- Kalium
- Kalsium
- Magnesium
Tak hanya itu saja, kurma juga merupakan sumber vitamin K yang dibutuhkan agar tulang sehat dan kuat.
4. Induksi Alami Sebelum Melahirkan
Buah kurma ini sangat bermanfaat bagi perempuan karena berperan sebagai induksi alami menjelang waktu melahirkan.
Jadi memasukkan kurma ke dalam menu makanan pada beberapa minggu terakhir kehamilan dapat meningkatkan dilatasi serviks dan mengurangi kebutuhan akan induksi kelahiran.
Kurma juga dianggap membantu dalam mengurangi lama persalinan karena punya senyawa yang diyakini meniru efek oksitosin, hormon yang terlibat dalam kontraksi persalinan.
5. Alternatif Pengganti Gula
Apabila Kawan Puan ingin mengurangi konsumsi gula namun tetap tidak bisa meninggalkan rasa manis, maka cobalah kurma.
Kurma yang dijadikan sirup memiliki Indeks Glikemik (GI) dan kandungan fruktosa yang lebih rendah daripada kebanyakan pemanis lainnya.
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Tumis Daging Brokoli Menu Sahur Ramadan 2023
(*)