Langkah Memasak Kering Tempe Kacang
1. Langkah pertama iris tempe dengan ukura tipis kemudian lumuri dengan 1 sendok teh garam dan 25 ml air.
2. Goreng tempe dalam minyak yang sudah di panaskan. Goreng tempe dengan menggunakan api kecil.
Jika tempe sudah matang, sisihkan.
3. Campur 3 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh gula merah, 1 sendok teh air jeruh nipis, 2 lembar daun salam, dan lengkuas.
Masak hingga kental di atas api kecil.
4. Langkah selanjutya yakni masukkan tempe yang sudah di goreng, cabai merah, kacang tanah, dan bawang goreng.
Aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata.
Kering tempe kacang kini siap dihidangkan.
Itu tadi tips memasak cepat kering tempe kacang. Selamat mencoba Kawan Puan!
Baca Juga: Tips Memasak Cepat Es Melon Serut, Ide Menu Buka Puasa Ramadan 2023
(*)