3. Lidah Kucing
Selain kue nastar dan kastengel, kamu juga bisa menambahkan kue kering lidah kucing sebagai hampers lebaran untuk orang terdekat.
Salah satu alasan kue kering ini diberi nama lidah kucing karena bentuknya yang mirip dengan lidah yang tipis dan melebar.
Kue kering lidah kucing ini pun memiliki rasa manis dan gurih, sehingga cocok dijadikan hampers lebaran.
Namun, seiring berjalannya waktu, lidah kucing berinovasi dengan berbagai rasa.
Mulai dari rasa cokelat, matcha, red velvet, dan rasa lain yang lebih populer di lidah anak-anak muda.
Kendati demikian, ada yang perlu diperhatikan jika kamu ingin membuat lidah kucing dan memberikannya sebagai hampers lebaran.
Agar tidak mudah hancur saat pengiriman, kamu dapat memanggang lidah kucing dengan suhu yang rendah.
Kawan Puan juga perlu menggunakan tepung terigu dengan kandungan protein rendah.
Itu tadi jenis kue kering yang bisa Kawan Puan buat atau beli untuk dijadikan hampers lebaran orang terdekat.
Kira-kira kue kering mana yang Kawan Puan ingin berikan sebagai hampers lebaran?
Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Kue Kering Sisa Lebaran, Cukup Pakai Silica Gel
(*)