Dibangun Tanpa Modal, Ini Tantangan dan Strategi Bisnis ala Bruule

Parapuan.co - Di industri makanan, brand Bruule dikenal baik sebagai usaha makanan spesialisasi spaghetti brulee yang berkualitas.

Tak jarang brand ini direkomendasikan langsung oleh para selebritas, karena terkenal akan rasanya yang enak.

Bahkan banyak pula bisnis-bisnis baru yang juga terinspirasi dari produk yang dibuat oleh Bruule.

Kendati demikian, tahukah Kawan Puan sebelum Bruule menjadi terkenal dan disukai banyak food enthusiast, ada perjalanan panjang yang dilakukan para pendirinya dalam membangun bisnis ini? 

Awal mula lahirnnya Bruule adalah karena para pendirinya yang punya latar belakang pekerjaan di industri perhotelan. 

Dan pandemi Covid-19 yang terjadi awal 2020 lalu pun berdampak berat pada industri pariwisata, hingga membuat bisnis yang mereka jalani saat itu harus berhenti hingga bangkrut.

Hal tersebut membuat Sarila Danubrata, salah satu pendiri, harus memikirkan strategi agar bisa bertahan hidup.

"Untungnya kita punya resep keluarga, yaitu spaghetti brulle yang sebenarnya sering kita kasih ke teman-teman kalau misalnya lagi ada acara," cerita Sarila dalam acara Tokopedia yang dihadiri PARAPUAN. 

Sarila Danubrata saat menunjukkan produk-produk Bruule di acara Tokopedia. (Dok. Tokopedia)

Baca Juga: Layak Dicoba! Ini Alasan Makanan Tradisional Berpotensi Jadi Cuan