Hari Baking Sedunia, Cara Membuat Chiffon Cake Pandan Kacang

Parapuan.co - 21 Mei rutin diperingati sebagai Hari Baking Sedunia.

Peringatan Hari Baking Sedunia ini bertujuan untuk meluangkan waktu membuat kue dan memberikannya pada orang-orang tercinta.

Nah, dalam rangka Hari Baking Sedunia, berikut PARAPUAN berikan resep dan cara memasak chiffon cake pandan kacang.

Kudapan satu ini cocok untuk menemani santai sore Kawan Puan sambil minum teh atau kopi.

Lantas, apa saja resep yang dibutuhkan untuk membuat chiffon pandan kacang?

Bagaimana langkah-langkah yang harus dilakukan?

Kawan Puan, yuk kita simak lengkapnya seperti dilansir dari laman Sajian Sedap.

Resep Chiffon Cake Pandan Kacang

1 bungkus (400 gram) chiffon pandan cake mix.

Baca Juga: Jelang Hari Baking Sedunia, Begini Cara Memasak Cake Pisang Cokelat

3 sendok makan air.

7 butir telur.

125 ml santan kental instan.

1/4 sendok teh esens pandan.

75 gram kacang tanah, dihaluskan.

25 gram kacang tanah, dicincang kasar untuk taburan.

Nah, jika bahan-bahan sudah disiapkan sekarang masuk ke cara membuat chiffon pandan kacang.

Cara Membuat Chiffon Pandan Kacang

Baca Juga: 3 Tips Membuat Bakso Goreng agar Mengembang, Pakai Baking Powder

1. Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah kocok telur selama tiga menit hingga mengembang.

2. Kemudian, masukkan chiffon pandan mix dan air sambil di kocok selama delapan menit.

Saat mengocok, gunakan kecepatan tinggi hingga adonan kental dan mengembang.

3. Masukkan santan kental instan, esens pandan, dan kacang tanah halus, aduk rata.

4. Lalu tuangkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

Taburkan kacang tanah cincang di bagian bawahnya.

5. Kemudian tuangkan adonan ke dalam wadah.

Masukkan adonan ke dalam oven selama 60 menit dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang.

6. Chiffon pandan kacang sudah bisa dikeluarkan dan siap dinikmati.

Baca Juga: Jadi Bahan untuk Bikin Kue, Ini Cara Mengecek Keaktifan Baking Powder

(*)