Tak Hanya Ayam Betutu, Ini 5 Makanan Khas Bali yang Wajib Kamu Coba

Parapuan.co - Bali menjadi salah satu pulau di Indonesia yang kaya akan keindahan alamnya.

Bukan hanya itu, Bali juga kental dengan adat dan budaya yang magis.

Tak heran jika Bali kerap menjadi jujukan destinasi wisata para turis domestik maupun internasional.

Bicara tentang Bali, tak lengkap rasanya jika kita tak membahas makanan khas Bali.

Salah satu makanan khas Bali yang sangat familiar adalah ayam betutu, namun tidak ada salahnya jika kamu juga mencoba makanan lain saat berkunjung ke Bali.

Melansir dari laman Indonesia Travel, berikut ini rekomendasi makanan khas Bali yang wajib kamu coba!

1. Sate Lilit

Sate Lilit adalah varian sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah dan parutan kelapa.

Daging yang telah dibumbui kemudian dililitkan pada tusuk sate yang terbuat dari batang serai atau bambu.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Beach Club di Bali, Ada Milik Raffi Ahmad dan Nagita Slavina

Sate Lilit biasanya dibakar hingga matang sempurna, menghasilkan cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut.

Makanan ini cocok untuk dinikmati sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk saat makan nasi.

2. Lawar

Lawar adalah masakan yang terbuat dari campuran sayuran, kelapa, dan daging cincang yang dicampur dengan bumbu dan rempah yang kaya.

Makanan khas satu ini biasa ditemukan di restoran dan warung di Bali.

Meski campuran sayurannya kaya, Lawar bukanlah hidangan vegetarian, karena paling sering dicampur dengan daging cincang atau bahkan darah.

3. Tum Ayam

Tum ayam adalah hidangan Bali populer lainnya yang dimasak dengan metode yang sama seperti pepes ikan (ikan kukus) dan otak-otak.

Baca Juga: Menyatu dengan Alam, Ini Dia 4 Rekomendasi Hotel Unik di Bali

Untuk menyiapkan hidangan ini, ayam cincang dicampur dengan rempah-rempah beraroma dan santan, dibungkus rapat dengan daun pisang, lalu dikukus atau dipanggang.

Hidangan ini terdiri dari campuran ayam cincang, bawang merah, bawang putih, santan, pasta bumbu, cabai, dan merica.

4. Babi Guling

Babi Guling adalah hidangan khas Bali yang paling terkenal.

Babi yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah khas Bali ini memberikan sensasi rasa yang luar biasa.

Kulit babi yang renyah, daging yang lembut, dan rempah-rempah yang kuat memberikan kombinasi yang sempurna.

Banyak restoran di Bali menyajikan Babi Guling dengan cita rasa yang autentik, dan tidak ada yang lebih baik daripada mencicipinya di sini.

5. Nasi Campur Bali

Nasi Campur Bali adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk khas Bali.

Hidangan ini menggabungkan daging, sayuran, telur, dan sate kecil yang disajikan di atas nasi putih.

Setiap warung makan di Bali memiliki versi Nasi Campur mereka sendiri, dengan variasi lauk-pauk yang berbeda-beda.

Makanan ini adalah pilihan yang sempurna untuk mencicipi banyak makanan khas Bali dalam satu hidangan.

Nah, itu dia beberapa makanan khas Bali yang wajib kamu coba kalau berkunjung ke Pulau Dewata!

Baca Juga: Bedah Gaya Fashion Resepsi Enzy Storia di Bali yang Viral di TikTok

(*)