Ketahui 3 Bahaya Mengonsumsi Seafood Mentah Secara Berlebihan

Parapuan.co - Bagi beberapa orang, mengonsumsi seafood mentah menjadi salah satu makanan favorit.

Seperti sashimi, sushi, herring, dan lain sebagainya.

Beberapa bahkan ada yang menambahkan cuka, saus, atau garam untuk membuatnya terasa lebih nikmat.

Namun, apakah Kawan Puan ketahui bahwa mengonsumsi seafood mentah tidak terlalu baik untuk kesehatan lho.

Melansir dari laman Kids.Grid, berikut ini beberapa bahaya mengonsumsi seafood mentah untuk kesehatan.

1. Infeksi Cacing Pita

Salah satu bahaya konsumsi seafood mentah adalah infeksi cacing pita.

Cacing pita kerap ditemukan di ikan air tawar maupun ikan laut.

Keberadaan cacing pita dapat mencuri nutrisi di dalam tubuhmu.

Baca Juga: Hari Laut Sedunia, Ini 3 Hal yang Diperhatikan dalam Memilih Seafood

Tak hanya itu, cacing pita juga bisa membuat diare dan perut terasa tidak nyaman.

2. Tinggi Polutan

Apakah Kawan Puan sadari jika ikan mentah rentan mengandung polutan seperti Polychlorinated biphenyl (PCBs) dan polibrominated diphenyl esters (PBDEs).

Kedua bahan kimia tersebut dapat menyebabkan masalah kronis kanker atau diabetes tipe 2.

3. Infeksi Bakteri

Bukan tidak mungkin jika kamu terkena infeksi bakteri ketika mengonsumsi makanan mentah.

Bahkan infeksi bakteri ini kerap kali terjadi setelah kamu makan seafood mentah.

Mulai dari keracunan makanan hingga diare.

Baca Juga: 4 Kawasan di Indonesia Ini Punya Cita Rasa Kuliner yang Unik

Tak hanya itu, infeksi bakteri ini juga bisa menyebabkan muntah-muntah hingga terasa nyeri.

Ikan mentah mengandung bakteri jahat yang dapat berpengaruh untuk kesehatan tubuh.

Bakteri tersebut yakni Salmonella dan juga Clostridium.

Selain dua jenis bakteri tersebut, seafood mentah juga rentan terdapat bakteri Vibrio dan Listeria.

Nah, Kawan Puan itu tadi berbagai bahaya mengonsumsi makanan mentah untuk tubuh.

Mulai dari keberadaan cacing pita hingga infeksi bakteri.

Untuk itu hindari mengonsumsi makanan mentah secara berlebihan ya Kawan Puan!

Jaga kesehatan dirimu dan orang-orang tercinta ya!

Baca Juga: Tak Cuma dari Daging Sapi, Ini Tips Memilih Bahan Baku Bakso yang Tepat

(*)