Ini Rekomendasi Restoran Mewah ala Prancis di Jakarta, Ada Sajian Summer Truffle

Parapuan.co - Sudah hadir di Jakarta sejak satu dekade lalu, restoran Le Quartier masih jadi rekomendasi restoran ala Prancis yang wajib Kawan Puan kunjungi untuk makan mewah.

Pasalnya, berdiri sejak tahun 2013, restoran mewah yang terletak di kawasan Senopati ini tetap bisa menjaga komitmennya untuk mengedepankan kualitas yang unggul hingga kini.

Le Quartier juga jadi rekomendasi restoran mewah yang wajib Kawan Puan coba karena atmosfernya yang berkarakter dan autentik, layaknya brasserie di Paris, London, hingga New York.

Termasuk juga menu-menu yang disajikannya tak pernah jauh dari budaya kuliner ala Prancis, Italia, Belgia, hingga Spanyol.

Lebih dari itu restoran mewah ini juga akan memberikan pengalaman makan yang berkesan saat sarapan, brunch, makan siang, hingga santap malam.  

Menu yang ditawarkan pun sangat beragam, termasuk kebebasan untuk mengatur sendiri menunya sesuai dengan selera.

Mulai dari menu a la carte yang melimpah maupun menu mingguan spesial khas Le Quartier.

Beberapa hidangan khas Le Quartier yang direkomendasikan seperti Escargots, Pate en Croute, Onion Soup au Gratin, Asparagus Flamande, Crab Cakes, Foie Gras Cassis, Boudin Noir, Woodfired Ham Truffle Pizza, Whole Roasted Sea Bass, dan Chargrilled Entrecote Double.

Sementara untuk menu mingguan yang tak kalah menarik seperti fresh oyster, caviar, scallops in the shell, lobster Maine hidup, Cecina El Capricho de Leon, Pata Negra Jamon Iberico, ikan halibut Alaska, dry aged Wagyu #9+, dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Keliling Dunia dengan Kuliner Internasional di World Bistro Lobo & Juno

Sajian Istimewa dengan Jamur Truffle

Ada yang istimewa pula disajikan oleh Le Quartier dalam waktu terbatas untuk para pelanggan setianya. 

Yaitu Le Quartier yang menghadirkan makanan jamur premium, yang diterbangkan langsung dari Umbria, Italia, bernama Summer Truffle.

Jamur Summer truffle yang tersedia di Le Quartier, Jakarta. (Le Quartier)

Sebagai informasi Summer Truffle, yang juga dikenal dengan sebutan Scorzone di Italia, ini merupakan jenis jamur truffle yang biasa tumbuh di Eropa Selatan dan Eropa Timur antara April dan Agustus.

Karena musim tumbuhnya tersebut, jamur ini pun dikenal dengan nama Summer Truffle.

Jamur premium ini identik dengan aromanya yang lembut dan rasa yang halus mirip dengan jamur porcini, yang dipadu cita rasa bawang putih, cokelat, dan hazelnut.

Apabila Kawan Puan ingin pengalaman makan yang istimewa, disarankan untuk menikmati Summer Truffle dengan pilihan minuman Sampanye, Chardonnay, wine Bordeaux, atau wine Barolo.

Untuk jamur Summer Truffle ditawarkan per lima gram, dan tamu dapat menambahkannya
ke hidangan apapun yang tersedia di menu Le Quartier yang kaya.

Baca Juga: Sebelum Fine Dining, Kenali Dulu Aturan Dress Code Restoran Ini

Setelah dipesan, jamur akan diparut di depan tamu untuk memastikan penyajiannya sesuai dengan keinginan tamu.

Bukan hanya menu-menu internasional terbaik yang disajikan, yang membuatnya spesial juga terletak pada para koki di Le Quartier yang telah terlatih untuk menyiapkan bahan-bahan berkualitas terbaik.

Untuk kemudian diolah menjadi sajian klasik bernuansa baru yang mengedepankan kesederhanaan serta kelezatan.

Bukannya tanpa alasan hal ini dilakukan, melainkan demi menjaga nuansa nostalgia yang dihadirkan melalui sajian-sajian berporsi besar serta cita rasa yang timeless.

Cocktail di Le Quartier, Jakarta. (Le Quartier)

Di samping itu, Le Quartier juga menyimpan koleksi wine lawas dan baru yang menonjolkan autentisitas serta usianya.

Termasuk juga dengan menu koktail dan minumannya yang dikurasi secara cermat melalui pendekatan profesional pada teknik serta bahan yang simpel.

Le Quartier pun bisa Kawan Puan kunjungi bersama pasangan, keluarga dan teman-teman terdekat hingga sesi makan yang lebih intim di ruang-ruang privatnya.

Le Quartier di Jakarta. (Le Quartier)

Lebih dari itu, tiap ruang makan menyediakan tatanan yang ideal untuk beragam acara dalam berbagai ukuran.

Mulai dari makan malam romantis, acara temu keluarga, maupun kesempatan untuk acara privat yang mengambil alih seluruh restoran.

(*)

Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Restoran Mewah Menyajikan Hidangan dalam Porsi Kecil