5 Manfaat Bunga Artichoke yang Viral di TikTok, Atur Tekanan Darah

Parapuan.co - Bunga artichoke kini jadi santapan yang sedang viral di TikTok dan pastinya membuat warganet penasaran.

Salah satu akun viral di TikTok yang mencoba menyantap bunga artichoke yakni @sisi.asih.

Berdasarkan video viral di TikTok tersebut, @sisi.asih menjelaskan bahwa bunga artichoke punya rasa seperti daun.

@sisi.asih Rasa DAON cong ???? #review #mukbang #asmr #artichoke #flower ♬ original sound - S I S I

Meski begitu, Kawan Puan harus tahu kalau bunga artichoke itu daunya berbagai manfaat baik bagi tubuhmu.

Dilansir dari Health, berikut ini lima manfaat dari bunga artichoke:

1. Sumber Serat yang Baik

Menurut U.S. Department of Agriculture (USDA), artichoke berukuran sedang mengandung hampir tujuh gram serat.

Perlu Kawan Puan ketahui bahwa mengonsumsi serat itu membantumu dalam mengatur berat badan dan mendorong pergerakan usus secara teratur.

Selain itu, serat juga memainkan peran kunci dalam mengatur kadar gula darah dan insulin, yang sangat penting bagi penderita diabetes.

Dengan mengonsumsi serat, maka kamu juga memelihara bakteri usus yang meningkatkan kekebalan dan suasana hati.

2. Kaya Nutrisi dan Antioksidan

Artichoke itu mengandung folat, vitamin K, vitamin C, magnesium, mangan, dan potasium yang baik bagi tubuh, berikut ini berbagai manfaatnya:

- Vitamin K membantu pembekuan darah dan membantu pembentukan tulang

- Vitamin C bertindak sebagai antioksidan pencegah penuaan, sangat penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan memproduksi kolagen

- Magnesium berperan melawan depresi, meningkatkan pembelajaran dan memori, dan meningkatkan kualitas tidur

Selain itu, asupan magnesium yang tinggi meningkatkan kekuatan dan penyerapan oksigen, menghasilkan energi, dan menyeimbangkan elektrolit

- Kalium mendukung fungsi jantung, membantu kontraksi otot, dan mengatur tekanan darah.

Tak hanya itu saja, artichoke juga memberi tubuh sejumlah besar antioksidan, yang melindungi sel dari penuaan dini dan disfungsi.

3. Mengatur Tekanan Darah

Berdasarkan jurnal Complementary Therapies in Medicine, para peneliti menemukan bahwa, di antara orang dengan tekanan darah tinggi, mengonsumsi artichoke selama 12 minggu secara signifikan menurunkan tekanan darah.

Perlu diketahui menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), tekanan darah tinggi itui sebenarnya meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Di mana kedua kondisi tersebut merupakan dua penyebab utama kematian di Amerika Serikat.

4. Meningkatkan Kesehatan Hati

Penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) adalah penyakit hati kronis yang bisa dicegah dengan makan sehat dan mengatur badan, salah satunya mengonsumsi artichoke.

Pasalnya, mengonsumsi ekstrak daun artichoke mampu meningkatkan ukuran hati.

Di sisi lain, ekstrak daun artichoke dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan trigliserida.

5. Prebiotik

Artichoke juga mengandung prebiotik yang baik bagi usus.

Sebab prebiotuk dapat membantu kesehatan pencernaan, kekebalan, dan suasana hati.

Itu dia lima manfaat dari bunga artichoke, apakah Kawan Puan tertarik mencobanya?

(*)