Tips Membuat Puding Mangga, Cocok untuk Temani Akhir Pekanmu

Parapuan.co - Akhir pekan menjadi momen yang pas untuk menghabiskan waktu bersama keluarga.

Beberapa mungkin memanfaatkan akhir pekan sambil berjalan-jalan atau mengunjungi kerabat dekat.

Namun, ada juga yang memilih menghabiskan akhir pekan dengan berdiam diri di rumah sambil bercengkerama dengan keluarga.

Nah jika demikian, kamu butuh hidangan pendamping yang nikmat dan disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Puding mangga bisa menjadi pilihan untuk menemani akhir pekanmu bersama keluarga.

Selain mudah dibuat, dessert satu ini tentu menjadi favorit anak-anak.

Berikut tips membuat puding mangga lengkap dengan bahan dan resepnya!

Melansir dari laman Sajian Sedap, ini bahan dan cara membuat puding mangga.

Bahan Puding Mangga Lapisan Pertama

- 600 ml susu cair dan 100 gram gula pasir.

- 1/2 bungkus agar-agar bubuk, 1/2 bungkus jeli instan, dan 1/2 sendok teh pasta vanila.

Bahan Puding Mangga Lapisan Kedua

- 600 ml air dan 50 ml sirup mangga.

- 50 gram gula pasir.

- 1/2 bungkus agar-agar bubuk dan 1/2 bungkus jeli instan.

- 1 sendok teh selasih, rendam.

- 1 buah mangga, potong-potong.

1. Untuk membuat puding mangga, kamu perlu membuat lapisan pertamanya.

Rebus susu, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih.

Kemudian, masukkan pasta vanilla dan aduk rata.

2. Tuangkan adonan pertama ini ke dalam loyang kemudian dinginkan.

3. Langkah selanjutnya membuat lapisan kedua.

Rebus air, sirup mangga, gula pasir, agar-agar, dan jeli sambil diaduk.

4. Bagi adonan ini menjadi dua bagian.

Satu bagian ditambahkan selasih, sisanya biarkan saja.

5. Tuang adonan puding tanpa selasih ke dalam loyang dan biarkan membeku.

Kemudian tambahkan adonan yang ditambahkan selasih dan bekukan.

Puding mangga pun sudah siap untuk dihindangkan dan disantap bersama keluarga.

(*)

Populer