Tips Memasak Tongseng Kambing tanpa Santan, Olah Daging Iduladha

Parapuan.co - Biasanya saat Iduladha, Kawan Puan yang muslim akan menyembelih kambing untuk dikorbankan. 

Daging kambing yang sudah dipotong kemudian akan dimasak, salah satunya diolah jadi tongseng.

Menjelang Hari Raya Iduladha 1444 H yang jatuh pada Rabu, 28 Juni 2023 mendatang, Kawan Puan harus tahu kalau memasak tongseng itu tak harus pakai santan. 

Lantas, bagaimana cara membuat tongseng tanpa santan?

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips membuat tongseng tanpa memakai santan:

1. Siapkan Bahan-Bahan

Untuk membuat tongseng kambing tanpa santan, kamu harus menyiapkan berbagai bahan seperti kol, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan daun bawang.

Siapkan juga kecap manis, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, dan air.

Pastinya, jangan lupa pula untuk menyiapkan daging kambingnya, Kawan Puan.

Baca Juga: 4 Tips Membuat Bekal Piknik untuk Anak, Sesuaikan dengan Destinasinya