Tips Menyimpan Daging Kurban agar Tahan Lama dan Aman Dikonsumsi

Parapuan.co - Hari Raya Iduladha dirayakan setiap tahunnya oleh seluruh umat Muslim di dunia.

Hari Raya Iduladha ini identik dengan penyembelihan hewan kurban.

Daging dari hewan kurban ini nantikan bisa kamu masak dengan berbagai cara seperti dijadikan sate, tongseng, steak, dan masih banyak lagi.

Nah, jika dagingnya tak langsung habis dimasak dalam sekali, kamu bisa menyimpannya dan menggunakannya di lain waktu.

Dalam momen ini, penting bagi Kawan Puan untuk mengetahui cara yang tepat dalam menyimpan daging kurban agar tahan lama dan tetap aman untuk dikonsumsi.

Mengutip dari berbagai sumber, berikut ini PARAPUAN bagikan tips menyimpan daging kurban, sehingga kamu dapat memastikan kualitas dan keamanan daging yang disimpan.

1. Persiapan Awal: Sebelum kamu mulai menyimpan daging kurban, ada beberapa langkah persiapan yang perlu kamu lakukan. Pastikan kamu memiliki alat-alat dan wadah penyimpanan yang bersih dan steril.

Bersihkan semua peralatan dengan air hangat dan sabun sebelum digunakan. Pastikan juga untuk mencuci tangan dengan baik sebelum dan sesudah menangani daging.

2. Pemotongan dan Pembungkusan: Setelah hewan kurban disembelih, proses pemotongan dan pembungkusan harus dilakukan dengan hati-hati.