Mudah, Ini Cara Menghilangkan Bau Prengus Kambing dengan Daun Pepaya

Parapuan.co - Memasak daging kambing kurban bukanlah perkara mudah.

Terlebih daging kambing dikenal memiliki bau prengus yang begitu kuat.

Jika tidak diolah dengan baik, bau prengus daging kambing ini malah membuat makanan kurang terasa nikmat.

Alhasil, bau prengus daging kambing dapat mengganggu selera makan dan mengurangi kualitas hidangan yang kamu sajikan.

Namun, jangan khawatir! PARAPUAN akan memberikan tips menghilangkan bau prengus daging kambing dengan daun pepaya.

Cara ini bahkan banyak digunakan, lho, Kawan Puan.

Penasaran dengan bagaimana cara menghilangkan bau pregus daging kambing dengan daun pepaya?

Dilansir dari GridFame.id, yuk kita simak ulasan lengkapnya di artikel berikut!

Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing dengan Daun Pepaya

Baca Juga: 5 Tips Membersihkan Daging Kambing agar Tidak Prengus, Jangan Dicuci!

1. Jangan Dicuci

Hal pertama yang perlu diperhatikan untuk menghilangkan bau prengus daging kambing adalah hindari untuk mencucinya.

Kambing tergolong daging merah yang tidak boleh dicuci dengan air.

Pasalnya, mencuci daging kambing hanya membuatnya menjadi keras dan membuat bau prengusnya masih menempel.

Cukup bersihkan daging kambing dan lap menggunakan tisu untuk menghilangkan bagian kotor di sekitarnya.

2. Bungkus dengan Daun Pepaya

Langkah selanjutnya, ambil beberapa daun pepaya.

Perlu diketahui bahwa daun pepaya dapat membuat daging kambing menjadi lebih empuk dan meghilangkan baunya.

Baca Juga: Sambut Iduladha, Ini 5 Tips Memasak Cepat Daging Kambing agar Tidak Bau Prengus

Sebelum dibungkus, potong daging menjadi lebih tipis kemudian rematkan beberapa daun pepaya.

Lumuri daging dengan daun pepaya yang sudah diremat tadi.

Kemudian bungkus daging dengan daun pepaya.

3. Simpan di Kulkas

Jika daging sudah dibungkus, diamkan selama semalaman.

Masukkan ke dalam kulkas agar daging tahan lama.

Keesokan harinya, bau prengus daging kambing akan hilang dan dagingnya akan lebih empuk.

Kawan Puan, itu tadi beberapa tips menghilangkan bau prengus kambing dengan daun pepaya.

Tertarik untuk mencoba cara ini?

Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Kurban agar Tahan Lama dan Aman Dikonsumsi

(*)