Parapuan.co - Ikan shishamo yang juga disebut sebagai rainbow smelt jadi salah satu jenis ikan yang viral di TikTok.
Tak hanya sekadar viral di TikTok, ikan shishamo ini kaya manfaat yang baik bagi tubuh.
Dilansir dari Livestrong, ikan shishamo yang viral di TikTok ini kaya akan kalsium dan vitamin D untuk kesehatan tulang dan gigi.
Lalu ada pula vitamin B yang berperan dalam menjaga kesehatan kulit, rambut, darah, dan fungsi otak.
Tak hanya, ada berbagai manfaat menyantap ikan shishamo bagi tubuh yakni sebagai berikut.
1. Menjaga Berat Badan
Kawan Puan, ikan shishamo jadi sumber makanan yang baik jika kamu dalam program menjaga berat badan.
Satu porsi berisi 85 gram ikan shishamo itu hanya mengandung 82 kalori lho, Kawan Puan.
Jadi dengan menyantap ikan shishamo, kamu bisa mempertahankan berat badan dan gaya hidup sehat.
Baca Juga: 4 Tips Membuat Jasuke Super Creamy, Olahan Jagung yang Viral di TikTok
2. Badan Jadi Lebih Kuat
Tubuh manusia membutuhkan protein untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan mempertahankan massa otot tanpa lemak.
Selain itu, protein juga penting untuk sistem kekebalan dan pembelahan sel, yang semuanya sangat penting untuk pertumbuhan, reproduksi, dan penyembuhan tubuh.
Usut punya usut, per 85 gram ikan shishamo ini mengandung 15 gram protein.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Ikan jadi makanan penting untuk menjaga kesehatan jantung tinggi asam lemak tak jenuh dan rendah lemak jenuh serta kolesterol.
Di mana 85 gram ikan shishamo itu hanya mengandung dua gram lemak total.
Shishamo juga kaya akan asam lemak omega-3, yang ditemukan dalam lemak tak jenuh ganda.
Perlu diketahui bahwa lemak tak jenuh ganda sangat penting untuk pembekuan darah dan mengurangi kadar kolesterol serta trigliserida.
Baca Juga: 3 Tips Membuat Es Cokelat ala Luvita Ho yang Viral di TikTok
Selain itu, asam lemak omega-3 membantu mencegah penyakit jantung.
Cara Memasak Ikan Shishamo
Dilansir dari Kompas.com, ada dua cara memasak ikan shishamo yakni digoreng dan dipanggang.
Pertama, goreng ikan shishamo di wajan yang bersih, lalu saat membalik ikan pastikan berhati-hati.
Pasalnya ikan shishamo itu cukup rapuh dan mudah pecah, karena kulitnya tipis.
Kedua, yakni dengan memanggang ikan shisamo di oven.
Kawan Puan bisa memanggang ikan shishamo dengan durasi sekitar 15 menit pada suhu sekitar 180 derajat celsius.
Pastikan panggang hingga ikan shishamo benar-benar matang ya, Kawan Puan.
Itu dia berbagai manfaat hingga cara memasak ikan shishamo. Yuk, coba makanan yang sehat ini!
Baca Juga: 5 Tips Membuat Mochi Donuts, Donat Bebas Gluten yang Viral di TikTok
(*)