Perhatikan Kematangan, Chef Sebut Tips Makan Steak agar Lebih Nikmat

Parapuan.co - Kawan Puan harus tahu kalau makan steak ada triknya.

Dengan mengetahui trik dan cara yang tepat, makan steak pun akan jauh lebih nikmat.

Lantas bagaimana cara makan steak agar lebih nikmat?

Dilansir dari Kompas.com, Stanis J selaku Chef Owner Grill Me Jakarta, membagikan tips makan steak yang tepat: 

1. Cari Tahu Tipe Daging

Stanis menyarankan agar Kawan Puan tahu tipe daging yang akan disantap karena daging sapi terdiri dari beberapa jenis.

Menurutnya daging sapi bisa dilihat dari asal, potongan, bahkan jenis daging sapinya.

"Jadi cari tahu dulu daging apa yang kita pesan sehingga tahu ekspektasinya sampai ke mana," ujarnya.

2. Jangan Makan Langsung dengan Saus

Baca Juga: Chef Asli Jepang Beberkan 3 Tips Memasak Steak Rib Eye Wagyu Kagoshima

Kawan Puan sebaiknya jangan makan langsung steak bersamaan dengan sausnya.

Alangkah baiknya untuk menikmati dulu rasa dan tekstur asli daging di setiap potongannya.

Mencampur saus langsung membuat kita sulit mengetahui rasa asli daging tersebut, Kawan Puan. 

Kalau sudah makan rasa aslinya, kita bisa melanjutkan makan daging dengan sausnya.

3. Steak Kematangan Medium

Stanis merekomendasikanmu untuk memesan steak dengan tingkat kematangan medium untuk pemula.

"Karena kalau sudah medium well atau well done sudah pasti tidak se-juicy itu," ujarnya.

Itu dia tiga tips makan steak agar lebih nikmat. Selamat mencoba, Kawan Puan!

Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Steak Ayam Crispy dan Saus Jamur ala Rumahan

(*)