Parapuan.co - Bibimbap jadi makanan khas Korea yang viral di TikTok, pastinya menarik untuk dicoba.
Berdasarkan video viral di TikTok dari akun @luvitaho, menurut chef Luvita Ho, bibimbap ini cocok disantap bagi Kawan Puan yang tidak suka makan sayur.
Menurut chef Luvita Ho, bibimbap yang viral di TikTok ini akan lebih nikmat dimakan bersama dengan rumput laut.
@luvitaho Mukbang dulu ges.. enak banget mo marah ???? #luvitaho #bibimbap ♬ A Cup of Coffee - Muspace
Jika tertarik mencoba, berikut ini tips membuat bibimbap ala chef Luvita Ho:
1. Siapkan Bahan
Bahan yang akan digunakan yakni:
- Wortel
- Zucchini
- Toge
Baca Juga: Tips Membuat Mustard, Cocolan Tiffany Plate yang Viral di TikTok
- Bayam
- Daging cincang
2. Tumis Sayur
Zucchini dan tauge ditumis pakai minyak, garam, dan lada sampai matang.
Wortel juga ditumis sama seperti zucchini, hanya saja ditambahkan dengan air agar cepat matang.
Begitu pun dengan tauge yang ditumis dengan minyak, garam, dan lada, sedangkan untuk bayam cukup direbus saha.
3. Tumis Daging Cincang
Tumis daging cincang menggunakan minyak wijen, bawang putih, garam, dan lada.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Kentang Goreng Rumahan Renyah, Camilan Viral di TikTok
Usai menumis daging, pancinya jangan dicuci karena akan digunakan untuk menumis saus bibimbap.
4. Buat Saus Bibimbap
Masukkan gochujang, air, minyak wijen, kecap asin, gula pasir, bawang putih parut, wijen sangrai, masak sebentar.
"Jadi enggak cuma pakai gochujang doang, lebih kompleks, karena kalau mau enak harus effort," terang Luvita Ho.
Ia juga menyarankan untuk menggunakan telur ceplok agar lebih nikmat.
Selanjutnya tata nasi, kemudian telur ceplok di tengah, serta dikelilingi dengan tumisan sayuran serta daging cincang.
Setelah itu tambahkan saus gochujang dan taburi wijen di atasnya.
Semangkuk bibimbap pun sudah jadi dan bisa Kawan Puan santap dengan cara diaduk-aduk.
Itu dia tips membuat bibimbap, mudah ya, jadi yuk dicoba!
Baca Juga: 4 Tips Membuat Melon Pan Viral di TikTok, Pakai Roti Tawar Saja
(*)