3 Tips Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau, Resep Viral di TikTok

Parapuan.co - Ayam goreng cabe hijau merupakan salah satu resep masakan yang viral di TikTok.

Pastinya ayam goreng cabe hijau yang viral di TikTok ini bisa Kawan Puan nikmati di rumah. 

Salah satu resep ayam goreng cabe hijau yang viral di TikTok yakni dari akun @masakansec, dan bisa Kawan Puan re-cook di rumah.

@masakansec AYAM CABE HIJAU YANG LAGI VIRAL‼️‼️ #resepsec #chicken #ayamsambelijo #menubukapuasa #makan #makananviral viral #cooking #simple #enak #cepat #fyp ♬ Marhaban Ya Ramadan - TonsTone

Berikut ini tips membuat ayam goreng cabe hijau:

1. Siapkan Bahan

Bahan yang perlu disiapkan yakni:

- 4 potong paha ayam

- Tahu

- 25 cabai rawit

Baca Juga: 3 Tips Membuat Banana Bread yang Viral di TikTok, Pakai Pisang Matang

- 7 siung bawang putih.

Sedangkan untuk bumbu ungkep ayam, siapkan satu ruas jahe, satu ruas lengkuas.

Ada juga lima siung bawang putih, lima siung bawang nerah, satu sendok makan bubuk kunyit, haluskan.

2. Ungkep dan Goreng Ayam

Bumbu ungkep yang sudah halus tadi bisa dilarutkan dalam panci berisi air.

Kemudian masukkan empat potong paham ayam, ungkep selama 30 menit.

Ayam yang telah selesai diungkep bisa Kawan Puan goreng, namun tak perlu lama-lama.

"Nah, kalau misalnya ayamnnya udah selesai ungkep, langsung kita goreng ya guys, cukup digoreng sampai warna keemasan udah boleh langsung diangkat," ujar @masakansec.

Baca Juga: 3 Tips Membuat Sambal Bongkot Khas Bali yang Viral di TikTok

Setelah menggoreng ayam, Kawan Puan bisa  masukkan tahu ke dalam minyak panas.

Goreng tahu sampai warnanya pun jadi keemasan, lalu angkat. 

3. Buat Sambal Hijau

Usai meniriskan tahu, Kawan Puan bisa lanjut menggoreng cabai hijau, sebentar saja.

Selanjutnya ulek bawang putih sampai galus, kemudian masukkan cabai rawit yang sudah digoreng tadi.

Akun @masakansec, mengatakan jika Kawan Puan kurang suka bawang putih, maka boleh dikurangi pemakaian bawangnya.

"Kalau sudah halus jangan lupa masukkan perasa dan aku masukkin lagi minyak panas biar lebih enak, wangi, dan gurih," terangnya.

Berikutnya letakkan ayam goreng, lalu digeprek dan diolesi sambal.

Kalau sudah siap semua, maka ayam goreng cabe hijau pun bisa disantap dengan nikmat bersama sepiring nasi hangat.

Tentunya resep memasak ayam goreng cabe hijau ini menarik untuk dibuat ya, jadi yuk dicoba!

Baca Juga: 3 Tips Membuat Yakitori, Sate Ayam Jepang yang Viral di TikTok

(*)