Hari Kopi Internasional, Ini 3 Tips Membuat Latte Art ala Barista

Parapuan.co - Bertepatan dengan Hari Kopi Internasional yang diperingati setiap 1 Oktober, Kawan Puan harus tahu menu minuman dari kopi ada berbagai macam, salah satunya latte art.

Salah satu latte art yang mudah dibuat oleh pemula adalah gambar tulip atau hati.

Dilansir dari Kompas.com, kedua bentuk latte art tersebut juga disarankan oleh Toni, barista Hotel Aryaduta Suites Semanggi.

Apabila Kawan Puan tertarik membuat latte art atau belajar seni menggambar dengan busa susu ini, maka Toni pun membagikan tipsnya.

Berikut ini tiga tips membuat latte art ala barista hotel:

1. Panaskan Susu sampai Berbusa

Tips pertama yakni memanaskan susu sampai berbusa terlebih dahulu menggunakan steam wand di mesin espresso atau manual memakai milk frother.

"Saat memanaskan susu di mesinnya, kocokannya itu enggak boleh terlalu dalam, nanti buihnya jadi terlalu banyak," terang Toni.

Membuat milk foam tak perlu lama, cukup panaskan susu selama sepuluh detik dan gunakan untuk membuat latte art.

Baca Juga: Apa Perbedaan Cafe Latte dan Kopi Susu? Ini Penjelasan Barista

 2. Posisikan Gelas Miring

Ketika membuat latte art, sebaiknya Kawan Puan memposisikan gelas kopi di tangan kiri, sedangkan kanan memegang wadah milk foam.

Kemudian posisikan gelas kopi agak miring, lalu mulai tuang busa susu dari tengah.

Menuangkan busa susu dari tengah ini nantinya agar busa menyebar merata.

3. Jangan Ragu

Toni menyarankan untuk jangan ragu saat menuangkan milk foam ke gelas kopi ketika membuat latter art.

Menurutnya, selama busa susunya berhasil, maka latte art pun akan terbentuk dengan baik.

"Kalau busa susunya sudah jadi, dia bisa membentuk sendiri. Jadi tinggal digerakkin saja," ungkap Toni.

Baca Juga: 3 Tips Membuat Chocolate Fudge Reverso, Kopi Cokelat Cita Rasa Kafe

(*)