Parapuan.co - Hari ini, Jumat (20/10/2023), logo Google Search berubah menjadi gambar mangkuk yang berisi makanan.
Rupanya, gambar tersebut merupakan salah satu makanan khas Indonesia yakni papeda.
Papeda sendiri merupakan khas Indonesia Timur seperti wilayah Maluku, Papua, dan beberawap wilayah Sulawesi.
Bagi kamu yang masih asing, papeda adalah makanan yang berupa bubur dengan tekstur kenyal berwarna bening.
Usut punya usut, Google Doodle hari ini dibuat untuk memperingati deklarasi papeda sebagai warisan budaya tak benda (intangible cultural heritage) dari Indonesia oleh UNESCO pada 20 Oktober 2015 lalu.
Bicara tentang papeda, rupanya makanan satu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Mulai dari sumber karbohidrat yang baik bagi tubuh hingga mengandung berbagai sumber nutrisi.
Melansir dari laman Kontan, yuk simak apa saja manfaat mengonsumsi papeda bagi kesehatan tubuh.
Manfaat Papeda bagi Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Danau Toba Jadi Google Doodle, Ini Rekomendasi Wisata di Sumatera Utara
1. Kaya Akan Serat
Papeda juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan seseorang.
Bukan hanya itu, serat juga membantu mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit, dan dapat membantu dalam mengendalikan berat badan.
Lebih lanjut, kandungan serat dalam papeda juga baik untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker usus.
2. Mengandung Antioksida
Selain kaya akan kandungan serat, papeda kaya akan antioksidan alami.
Antioksidan ini sendiri membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
3. Sumber Karbohidrat Sehat
Baca Juga: Cara Jadi Game Developer seperti Jerry Lawson, Sosok yang Muncul di Google Doodle
Papeda juga termasuk makanan yang mengandung sumber karbohidrat sehat.
Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, dan makanan ini memberikan energi tahan lama.
Artinya, dengan mengonsumsi papeda, makan kamu akan merasa kenyang lebih lama dan menjaga kadar gula darah stabil.
4. Sumber Nutrisi Esensial
Papeda mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin B, mineral, dan protein.
Nutrisi ini penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuhmu.
Makanan papeda juga mengandung beberapa asam lemak esensial yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik.
5. Mengandung Probiotik Alami
Papeda mengandung probiotik alami yang baik untuk kesehatan pencernaanmu.
Kandungan probiotik inilah yang dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam ususmu dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kawan Puan, itu tadi berbagai manfaat mengonsumsi papeda untuk kesehatan tubuh.
Apakah kamu tertarik untuk mencobanya?
Baca Juga: Tempe Mendoan Jadi Google Doodle, Dekat dengan Masyarakat Indonesia
*Sebagian dari artikel ini dibuat dengan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence - AI).
(*)