Apa Itu Susu Bebas Laktosa? Simak Pula Rekomendasi Produknya

Parapuan.co - Susu sapi ada berbagai jenis di antaranya susu bebas laktosa dan susu biasa.

Sesuai dengan namanya, dilansir dari Healthline, susu bebas laktosa merupakan alternatif bagi orang yang tak dapat mencerna susu biasa.

Susu bebas laktosa mengandung laktase yakni enzim yang membantu memecah laktosa.

Meski berbeda, susu bebas laktosa ini punya rasa, tekstur, dan nutrisi yang sama seperti susu biasa.

Susu bebas laktosa dan susu biasa ini merupakan sumber protein yang baik, selain itu juga mengandung kalsium, fosfor, vitamin B12, dan riboflavin.

Perlu diketahui bahwa produsen makanan memproduksi susu bebas laktosa dengan menambahkan laktase ke dalam susu sapi biasa.

Laktase adalah enzim yang diproduksi oleh orang-orang yang menoleransi produk susu dengan kemampuan memecah laktosa dalam tubuh.

Cocok untuk Pengidap Intoleransi Laktosa

Berdasarkan siaran pers dari MilkLife, dr. Farhan Zubedi mengungkapkan bahwa susu bebas laktosa jadi solusi bagi pengidap intoleransi laktosa.

Baca Juga: Mengenal Apa Itu Susu Grass-Fed, Cocok untuk Nutrisi Orang Dewasa

"Intoleransi laktosa adalah kondisi di mana seseorang kesulitan mencerna laktosa. Hal itu terjadi karena di tubuh seseorang kekurangan enzim laktase yang seharusnya mengubah laktosa menjadi glukosa dan juga galaktosa," ujar dr. Farhan.

Ia memaparkan jika laktase tidak ada, maka laktosa pun tak bisa dicerna dan akan sampai ke usus besar.

"Di sinilah terjadinya fermentasi oleh bakteri di dalam usus besar tersebut, sehingga bisa menimbulkan gejala-gejala seperti diare, perut kembung, kram perut, ataupun bergas," lanjutnya.

Jadi dengan adanya susu bebas laktosa, pengidap intoleransi laktosa bisa minum susu tanpa takut gejala timbul.

Di samping itu, menurut dr. Farhan mengonsumsi susu itu penting karena minuman tersebut kaya akan vitamin, mineral, protein, hingga kalsium.

Berbagai nutrisi tersebut berperan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh terutama bagi tulang dan gigi.

"Untuk pola minum susu dapat disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing individu, selama konsumsi susu tersebut dibarengi dengan gizi seimbang lain yang kita dapatkan dari makanan," terangnya.

Rekomendasi Susu Bebas Laktosa

Baca Juga: Tips Membuat Salad Buah Sehat Tanpa Produk Susu, Cocok untuk Diet

Rekomendasi susu bebas laktosa MilkLife

Adapun rekomendasi susu bebas laktosa yang cocok banget dikonsumsi oleh pengidap intoleransi laktosa yakni MilkLife Lactose Free Choco Hazelnut.

Head of Commercial PT Global Dairi Alami selaku produsen MilkLife, Soegiono, menyatakan varian free lactose (bebas laktosa) ini diformulasikan melalui proses enzimatis.

Proses tersebut pun membuat susu aman dikonsumsi bagi mereka yang alergi laktosa serta memberikan rasa nyaman di perut. 

"Melalui campaign #BeraniBanyakPengen, kamu tidak perlu lagi berkompromi karena kini tersedia susu yang sesuai dengan preferensimu," kata Soegiono.

"Kami pastikan bahwa seluruh varian MilkLife Lactose Free aman untuk lactose intolerant, rendah kolesterol, dan mengandung protein," ucap Soegiono.

Ia pun berharap MilkLife Lactose Free Choco Hazelnut dapat dinikmati oleh seluruh The Milk People agar bisa merasakan kesegaran susu dengan rasa luar biasa.

Menariknya, MilkLife Lactose Free Choco Hazelnut tak hanya bisa langsung diminum, tapi juga diolah jadi dessert.

Nah, bagi Kawan Puan yang mengidap intoleransi laktosa, yuk coba susu bebas laktosa yang nyaman di perut ini.

Baca Juga: Oat Milk Jadi Minuman Viral di TikTok yang Kurang Baik bagi Tubuh, Ini Alasannya

(*)