Viral di TikTok, Ini Cara Membuat Carrot Cake dengan Resep Klasik

Parapuan.co - Carrot cake jadi salah satu jenis dessert yang viral di TikTok dan menarik untuk dicoba.

Menjajal carrot cake viral di TikTok ini tak perlu beli di toko kue, sebab kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips membuat carrot cake viral di TikTok:

1. Siapkan Bahan

Bahan untuk membuat carrot cake yakni:

- 3 butir telur dan 250 ml minyak sayur.

- 185 gram tepung terigu protein rendah.

- 1/2 sdt soda kue, 1/sdt baking powder, dan 1/2 sdt garam.

- 2 sdt bumbu spekuk dan 1/2 sdt bubuk kayu manis.

Baca Juga: 5 Manfaat Telur Salmon, Makanan Tinggi Nutrisi yang Viral di TikTok

- 200 gram wortel, peras airnya

- Gula palem

- Gula halus untuk taburan

2. Campur Bahan

Selanjutnya pecahkan telur, lalu campur bersama minyak dan gula palem.

Siapkan pula wadah lain, dan campurkan soda kue, baking powder, bubuk kayu manis, dan bumbu spekuk.

Tepung yang sudah dicampur tadi bisa dimasukkan ke kocokan telur.

Kemudian aduk bahan tersebut sampai rata kurang lebih sekitar dua menit saja.

Baca Juga: Bisa Dimakan, Ini 5 Manfaat Batang Brokoli yang Viral di TikTok

Setelah itu, baru Kawan Puan bisa memasukkan wortel yang sudah diperas airnya.

3. Tuang Adonan ke Loyang 

Langkah berikutnya siapkan loyang bersih, lalu olesi margarin dan taburi dengan sedikit terigu.

Lalu tuangkan semua adonan carrot cake ke dalam loyang, dan siap dipanggang.

4. Perhatikan Suhu Pemanggangan

Adonan carrot cake bisa dipanggang di suhu 170 derajat celsius sampai matang.

Waktu pemanggangan carrot cake, kurang lebih sekitar 45 menit.

Jika sudah matang, angkat dari oven dan keluarkan kue dari loyang.

Tinggi hingga dingin sejenak, baru setelah itu kue bisa ditaburi dengan gula halus.

Itu dia tips membuat carrot cake, tertarik untuk mencobanya?

Baca Juga: Selain Mango Sticky Rice yang Viral di TikTok, Ini Olahan Buah Mangga Tak Kalah Enak

(*)