Jarang Diketahui, 5 Makanan Ini Ternyata Tak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas

Saras Bening Sumunar - Minggu, 5 November 2023
Makanan yang sebaiknya tidak disimpan di pintu kulkas.
Makanan yang sebaiknya tidak disimpan di pintu kulkas. Freepik

Parapuan.co - Kawan Puan, apakah kamu terbiasa menyimpan makanan di pintu kulkas?

Menyimpan makanan di pintu kulkas mungkin menjadi pilihan jika ruang di bagian dalam kulkas sudah penuh

Selain memanfaatkan area kosong, menyimpan makanan di pintu kulkas juga membuatnya lebih mudah diambil.

Namun, tahukah kamu jika beberapa bahan makanan sebaiknya tidak disimpan di pintu kulkas?

Perlu diketahui bahwa area pintu kulkas menjadi bagian yang paling rentan terkena udara ruang.

Semakin sering membuka pintu kulkas, maka semakin besar risiko makanan tersebut rusak.

Menurut laman Eating Well, berikut ini beberapa makanan yang tidak disarankan disimpan di pintu kulkas.

1. Telur

Kamu mungkin terbiasa menyimpan telur di pintu kulkas karena mudah dijangkau atau memang ada rak di bagian situ.

Baca Juga: Tips Memasak Cepat Siomay Beku, Perhatikan Durasi Mengukusnya

Namun, ini adalah kesalahan umum yang masih sering dilakukan oleh banyak orang.

Telur sebaiknya disimpan di rak tengah kulkas untuk menjaga suhunya.

Pasalnya, menyimpan telur di pintu kulkas dapat memengaruhi kualitas telur.

2. Susu

Meskipun mungkin tampak seperti tempat yang pas untuk menyimpan susu kemasan, pintu kulkas sebenarnya adalah pilihan terburuk.

Seperti diketahui, area pintu kulkas memiliki suhu yang lebih hangat dibandingkan area lain.

Kondisi ini pada akhirnya memungkinkan bakteri berkembang biak pada susu.

Artinya, menyimpan susu terus menerus di tempat ini hanya akan meningkatkan kemungkinan kerusakan.

Baca Juga: Agar Bisa Tahan 2 Minggu, Begini 3 Tips Menyimpan Jus Buah Segar

3. Daging Olahan

Produk daging olahan seperti sosis dan daging asap sebaiknya tidak disimpan di pintu kulkas.

Hal ini karena produk daging olahan sering kali lebih rentan terhadap fluktuasi suhu dan lebih cepat rusak.

4. Minuman Kaleng dan Botol

Meskipun minuman kaleng dan botol sering disimpan di pintu kulkas, sebaiknya kamu memindahkannya ke rak lain.

Sebagian pintu kulkas memiliki suhu yang lebih tinggi, di mana suhu ini dapat memengaruhi rasa minumanmu.

5. Buah dan Sayur

Terakhir, hindari menyimpan buah dan sayur di pintu kulkas untuk menjaga kesegarannya.

Pada dasarnya, buah dan sayur memiliki rak khusus di area kulkas.

Area ini biasanya berada di bagian terbawah kulkas yang dilengkapi dengan penutup.

Jika menyimpan buah dan sayur di pintu kulkas, maka bahan makanan tersebut akan berisiko layu dan tidak segar.

Kawan Puan, itu tadi lima bahan makanan yang sebaiknya tidak disimpan di pintu kulkas.

Jadi, hindari untuk melakukannya, ya!

Baca Juga: Jangan Simpan Makanan Panas ke Dalam Kulkas, Ketahui Ini Bahaya dan Cara Mencegahnya

(*)

Sumber: Eating Well
Penulis:
Editor: Rizka Rachmania


REKOMENDASI HARI INI

6 Bahan Alami untuk Membantu Mengatasi Masalah Biang Keringat