3 Tips Membuat Sale Pisang Rumahan, Iris Tipis dan Jemur Berhari-Hari

Parapuan.co - Pisang yang sudah matang sampai kulitnya berbintik, jangan langsung kamu buang ya, Kawan Puan.

Kamu bisa olah pisang yang sudah matang semua tersebut menjadi camilan sale pisang.

Pisang yang diolah menjadi sale pisang ini bisa jadi camilan yang tahan lama, sehingga bisa kamu santap kapan saja.

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips membuat sale pisang ala rumahan:

1. Kupas Kulit

Pertama-tama, kupas kulit pisang yang sudah matang, selanjutnya iris tipis-tipis atau sesuai seleramu.

Pastikan pisang sudah matang merata, sehingga nanti camilan sale pisang pun akan manis, kering, dan juga kenyal.

Usai diiris tipis, Kawan Puan bisa menata pisang di atas tampah yang sudah dialasi kertas merang bersih.

2. Jemur Lima Hari

Baca Juga: Ide Menu MPASI 8 Bulan, Begini Cara Bikin Bubur Beras Merah Bayam

Selanjutnya jemur pisang di tampah selama lima hari, pastikan di bawah sinar matahari langsung.

Tahap penjemuran ini akan membuat sebagian besar kandungan air di dalam pisang hilang, sehingga kadar gulanya pun naik.

Proses tersebutlah yang membuat sale pisang punya rasa manis alami.

3. Gepengkan Pisang

Langkah selanjutnya, gepengkan pisang yang sudah kering memakai alat pengepres dari papan kayu.

Jika tidak ada papan kayu, Kawan Puan bisa menggepengkan pisang menggunakan rolling pin  atau botol.

Itu dia tiga tips membuat sale pisang rumahan, bisa langsung kamu santap ya.

Seandainya ingin dijual, masukkan pisang ke kantong plastik yang tertutup rapat agar lebih tahan lama.

Baca Juga: Tips Memasak Cepat Pisang Goreng Keju, Gorengan Terbaik di Dunia