3 Tips Memilih Kiwi untuk Diolah Jadi Kue dan Salad, Cek Kulitnya

Parapuan.co - Kiwi jadi salah satu buah yang bisa dijadikan topping kue dan isian salad.

Jika Kawan Puan ingin membuat kue atau salad menggunakan kiwi, maka kamu harus tahu cara memilih buahnya.

Kiwi jadi buah yang kaya nutrisi, meski kecil tapi mengandung vitamin C, mineral, dan senyawa yang menyehatkan tubuh.

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips memilih kiwi untuk kue dan salad.

1. Tekan Buah Kiwi

Ahli kiwi di California Kiwifruit Commission menyarankan agar Kawan Puan menekan bagian luar buah dengan ibu jari.

Jika buah sudah matang, maka akan ada tekanan yang tertinggal di kiwi.

Kawan Puan juga harus memastikan bahwa buah kiwi tidak ada memar di bagian kulitnya.

Sebaliknya, jangan memilih buah kiwi yang banyak bintik-bintik di area kulitnya.

2. Cek Warna Kulit

Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Kiwi Berkualitas, Perhatikan Warna dan Ukurannya

Pastikan memilih buah yang warna kulitnya cokelat dan berbulu secara merata.

Akan tetapi, mengecek luar buahnya belum bisa memastikan kiwi matang atau tidak.

Meski begitu, buah kiwi dengan ciri-ciri tersebut biasanya akan matang dalam waktu dekat.

3. Cium Buah Kiwi

Langkah lainnya yakni dengan mencoba mencium aroma dari buah kiwi.

Apabila muncul aroma manis, maka tandanya buah kiwi sudah matang.

Perlu dicatat, buah kiwi yang masih mentah tidak akan menghasilkan gula, maka dari itu tak ada aroma manis.

Itu dia tips memilih buah kiwi untuk kue, jangan sampai salah beli, ya.

Baca Juga: Bisa Cegah Uban, Ini 5 Manfaat Buah Kiwi Beserta Cara Membuatnya

(*)