Parapuan.co - Gohyong jadi salah satu menu makanan viral di TikTok yang banyak diburu oleh warganet.
Salah satu gohyong viral di TikTok yakni gohyong Cikini, Jakarta yang mana warganet rela mengantri hingga lama.
Padahal, Kawan Puan harus tahu bahwa gohyong viral di TikTok ini bisa dibuat sendiri di rumah, bahkan lebih sehat.
Jadi bagi Kawan Puan yang sedang ingin mengurangi berat badan bisa membuat sendiri gohyong tanpa kandungan tepung, minyak, dan tambahan gula.
Misalnya berdasarkan video TikTok dari akun @devyanastasia yang membagikan resep gohyong sehat.
@devyanastasia TANPA TEPUNG, MINYAK, GULA! Gohyong viral jadi lebih sehat ???? tapi emg setau aku pake kulit tahu sih???? anyway aku selalu pengen bikin resep viral but apa daya harus mikir keras gimana jadiin smua makanan rendah kalori tapi lebih enak❤️ apalagi kalo di gorengnya pake airfyer @Ecohome Indonesia ♬ 세상 그 누구보다 소중해(Especially For You) - 이다능
Berikut ini tips membuat gohyong rendah kalori ala @devyanastasia:
1. Siapkan Bahan
Kawan Puan perlu menyiapkan dua jenis bahan yakni untuk gohyong dan sausnya.
Bahan untuk membuat gohyong yakni 200 gram paha ayam, 200 gram ayam giling, lima siung bawang putih, lima siung bawang merah, dua batang daun bawang, dua sdm saus tiram, satu sdt bubuk ngohiong.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Pandan Lava Cake Viral di TikTok, Tak Perlu Pakai Oven
Sedangkan untuk sausnya, bahan yang dibutuhkan yakni tiga siung bawang putih, dua sdm kecap rendah gula, 200 ml air, lada, garam, dan satu sdm cuka.
2. Rebus Ayam
Langkah selanjutnya, rebus paha ayam hingga dagingnya matang, kalau sudah angkat dan potong kotak-kotak.
Campurkan potongan ayam ke daging ayam giling, lalu masukkan bumbu bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan.
Lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong, telur, saus tiram, bubuk ngohiong, lada, dan garam.
3. Bungkus Pakai Kulit Tahu
Dikarenakan resep gohyong kali ini tidak menggunakan kulit dari tepung, maka adonan pun bisa dibungkus memakai kulit tahu.
Caranya siapkan kulit tahu, lalu beri adonan gohyong, langsung gulung.
Baca Juga: Tips Membuat Panna Cotta Cokelat, Dessert Khas Italia Viral di TikTok
Langkah berikutnya, potong-potong gohyong jadi beberapa bagian agar mudah dimatangkan.
Kawan Puan bisa mematangkan gohyong menggunakan air fryer jadi tak perlu memakai minyak goreng.
Sembari menunggu gohyong matang, kamu bisa membuat saus gohyong.
4. Membuat Suas Gohyong
Pertama, haluskan bawang putih, lalu masukkan ke panci yang sudah berisi air.
Kemudian tambahkan dengan kecap rendah gula, lada, dan juga garam.
Tak lupa tambahkan pula dengan cuka untuk menambah cita rasa.
Masak saus gohyong sampai mendidih, kemudian bisa kamu tuang ke gohyong yang sudah matang.
Itu dia empat tips membuat gohyong viral di TikTok namun dengan versi lebih sehat, yuk dicoba!
Baca Juga: 5 Tips Membuat Eclair Cokelat, Dessert Manis Viral di TikTok
(*)