Ide Camilan Imlek 2024, Begini Cara Membuat Kue Sagu Kopi di Rumah

Parapuan.co - Jelang Imlek 2024, kamu tentu sedang menentukan camilan apa yang akan dihidangkan ke tamu.

Tidak perlu bingung, kamu bisa menyajikan kue sagu kopi untuk tamu saat perayaan Imlek 2024.

Selain nikmat, kue sagu kopi juga mudah dibuat, lho.

Dijamin, anak-anak, tamu, dan keluarga akan ketagihan untuk menyantap camilan satu ini.

Namun sebelum membuatnya, yuk, simak dulu resep kue sagu kopi seperti dilansir dari Kompas.com.

Bahan-Bahan yang Disiapkan

- 75 gram margarin

- 50 gram gula halus

- 1 sendok makan susu bubuk

Baca Juga: Sambut Imlek 2024, Begini Peruntungan Shio Naga di Tahun Naga Kayu

- 1,5 kuning telur

- 140 gram tepung sagu, sangrai

- Seperempat sendok teh vanili bubuk

- 1 sendok makan kopi instan

Cara Membuat Kue Sagu Kopi

1. Kocok margarin, gula halus, susu bubuk, dan gula. Kocok bahan-bahan tersebut hingga larut.

Selanjutnya masukkan kuning telur, kocok rata, lalu masukkan temput kanji dan vanili.

2. Berikutnya, campur adonan dengan kopi instan lalu aduk lagi hingga rata.

Kemudian, ambil satu sendok teh adonan dan bentuk bulat atau sesuai selera.

3. Letakkan adonan yang sudah dibentuk ke atas loyang yang sudang diolesi margarin. Pipihkan dengan garpu.

4. Jika sudah, kamu bisa mulai memanggang kue dengan suhu 160 derajat celcius selama 25 menit hingga benar-benar matang.

Terakhir, angkat kue sagu kopi dan diamkan di suhu ruangan.

5. Masukkan ke dalam toples dan sajikan saat perayaan Imlek 2024.

Itu dia cara membuat kue sagu kopi di rumah untuk sajian Imlek 2024.

Baca Juga: 5 Ide Usaha Imlek yang Bisa Dilakukan di Waktu Mepet, Ada Jualan Amplop Merah

(*)