Jelang Imlek, Yuk Ketahui 5 Jajanan Khas China yang Disukai di Indonesia

Parapuan.co - Kawan Puan, ada berbagai makanan yang disukai masyarakat Indonesia yang ternyata adalah jajanan khas China.

Kawan Puan bisa menemukan jajanan khas China di Indonesia ini mulai di pedagang kaki lima hingga restoran.

Nah menjelang Tahun Baru Imlek 2024 yang ditetapkan sebagai Tahun Naga Kayu ini, yuk ketahui jajanan khas China yang populer di Indonesia:

1. Siomay

Shu mai merupakan kudapan asal China yang terdiri dari berbagai jenis dimsum, di Indonesia dikenal sebagai siomay.

Dilansir dari Kompas.com, shu mai khas China ini terbuat dari daging babi, udang, maupun sayuran yang disajikan dengan kacang polong maupun potongan wortel.

Di Indonesia, shu mai sudah dimodifikasi, misalnya jadi Siomay Bandung.

Baca Juga: Tips Membuat Lapis Legit, Kue Manis Khas Imlek yang Penuh Makna

2. Bakpao

Aneka pao seperti bakpao, cha siu bao, xia long bao, dan tangbao merupakan jajanan khas China yang ada di Indonesia.

Pao yang berarti bungkusan ini berisi daging cincang atau sayuran, lalu dibalut dengan kulit seperti roti.

Di China, bakpao sendiri dari kata bak yakni daging babi yang dibungkus.

Tak perlu khawatir, di Indonesia, bakpao sendiri halal seperti berisikan kacang hijau, cokelat, dan daging ayam.

3. Spring Roll

Baca Juga: Bisa Jadi Camilan Imlek 2024, Intip Resep Lumpia Isi Kacang Merah

Spring roll atau lumpia mungkin sudah umum ditemukan di Semarang, Jawa Tengah.

Meski begitu, Kawan Puan perlu tahu bahwa lumpia bermula karena adanya pendatang dari China yang menjajakan kudapan berbahan daging babi, lalu bertemu dengan perempuan asli Jawa.

Dalam sejarahnya, kedua orang tersebut akhirnya menikah, lalu menciptakan makanan bernama lumpia semarang.

4. Jipang

Jipang atau teng-teng juga jajanan khas China yang disebut dengan sachima.

Jajanan jipang ini terbuat dari beras ketan yang dibalut gula merah, lalu digoreng dan dihidangkan sebagai camilan.

Teng-teng yang rasanya manis ini banyak dimakan saat Imlek sejak 1960-an sampai 1970-an.

5. Cakwe

Cakwe yang nama aslinya adalah youtiao ini merupakan sarapan khas China, biasa jadi pendamping bubur atau susu panas.

Jajanan cakwe ini terbuat dari roti beragi yang dibentuk memanjang dan digoreng, sehingga teksturnya renyah di luar dah empuk di dalam.

Biasanya cakwe disajikan dengan saus cair yang rasanya pedas asam sebagai cocolan.

Baca Juga: Ide Camilan Imlek 2024, Begini Cara Membuat Kue Sagu Kopi di Rumah

(*)