Viral di TikTok, Ini 5 Tips Membuat Corn Dog with Rose Sauce

Parapuan.co - Corn dog jadi salah satu jenis jajanan yang viral di TikTok dan pastinya bisa dibuat di rumah.

Berdasarkan siaran pers dari Anchor, corn dog viral di TikTok ini bisa kamu kreasikan dengan rose sauce ala chef Devy Anastasia, pastinya tetap bisa dibuat di rumah.

Rasa corn dog with rose sauce yang viral di TikTok ini nikmat karena sangat cheesy dan creamy.

Berikut ini tips membuat corn dog with rose sauce.

1. Siapkan Bahan

Kawan Puan perlu menyiapkan dua jenis bahan yakni untuk corn dog dan rose sauce-nya. 

Bahan corn dog yakni 100 gram keju, sosis sapi belah dua, 250 gram tepung panir, 200 gram tepung terigu, 100 ml susu hangat, dan 70 gram butter.

Kawan Puan juga butuh garam, ragi instan, dan gula pasir masing-masing satu sendok teh.

Bahan rose sauce yaitu 1/2 bawang bombay iris, 25 gram butter, 50 gram gochujang, 200 ml cooking cream, satu sendok makan brown sugar, satu sendok makan kecap asin, dan 100 ml air.

Baca Juga: 4 Tips Membuat Gohyong Versi Lebih Sehat, Pasti Viral di TikTok

 2. Buat Adonan Corn Dog

Membuat adonan corn dog dengan cara mencampur susu hangat, ragi, dan gula pasir, lalu tambahkan tepung terigu serta garam.

Berikutnya, tusukkan sosis di bagian bawah ke stik bambu, lalu keju di atasnya.

Lumuri tusukan sosis dan keju menggunakan tepung terigu dan garam.

3. Tuang Adonan ke Gelas Tinggi

Langkah selanjutnya, tuangkan adonan corn dog ke dalam gelas tinggi.

Kemudian celupkan stik keju dan sosis ke dalam adonan di gelas tadi.

Gulung-gulung stik keju dan sosis sampai semua bagiannya tertutupi adonan.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Pandan Lava Cake Viral di TikTok, Tak Perlu Pakai Oven

Jika isian sudah tertutup, kamu bisa melumuri adonan dengan tepung panir.

4. Goreng Corn Dog

Goreng corn dog dengan minyak yang suhunya sedang ke panas sampai warnanya cokelat keemasan.

Kalau sudah matang, tiriskan dari minyak lalu taburi dengan gula pasir.

Sembari menunggu corn dog matang, Kawan Puan bisa membuat rose sauce.

5. Membuat Rose Sauce

Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan gochujang, tambahkan sedikit air.

Selanjutnya beri brown sugar, kecap asin, lada, dan garam.

Jika sudah mengental, Kawan Puan bisa memasukkan cooking cream.

Corn dog pun bisa Kawan Puan celupkan ke rose sauce sebagai cocolan.

Baca Juga: Tips Membuat Panna Cotta Cokelat, Dessert Khas Italia Viral di TikTok

(*)