Parapuan.co - Kue kacang jadi salah satu camilan yang bisa Kawan Puan hidangkan di ruang tamu.
Meski mungkin terkesan sederhana, membuat kue kacang ini bisa dibilang susah-susah gampang.
Jika salah langkah saat membuat kue kacang, maka rasanya pun kurang nikmat.
Menjelang Hari Kacang-Kacangan Sedunia pada 10 Februari nanti, berikut ini tips membuat kue kacang:
1. Sangrai Kacang Tanah
Dilansir dari Kompas.com, Kawan Puan perlu mematangkan kacang tanah dengan cara menyangrainya terlebih dahulu.
Sebab kacang yang tidak dimatangkan dapat membuat kue kacang jadi mentah meskipun sudah dipanggang lama.
Jadi pastikan sangrai kacang terlebih dahulu sebelum diaduk ke adonan kue kering.
2. Jangan Langsung Pakai Kacang Matang
Baca Juga: MPASI untuk Cegah Stunting, Ini 3 Tips Olah Susu Segar untuk Anak
Di saat membuat kue kacang, dianjurkan untuk jangan langsung menggunakan kacang yang baru saja matang.
Jadi pakailah kacang yang telah kamu sangrai keesokan harinya saja.
3. Goyangkan Loyang
Ketika memanggang kue kacang, pastikan Kawan Puan menggunakan api sedang dan stabil.
Cukup panggang kue kacang selama 30 menit, namun sesekali sambil diaduk.
Caranya keluarkan loyang kemudian goyangkan agar matang merata.
Sebagai informasi, jika Kawan Puan ingin menggunakan kacang mentah untuk membuat kue kacang, maka sebaiknya jadikan sebagai taburan pada kue kering ya.
Itu dia tiga tips membuat kue kacang untuk dihidangkan di ruang tamu, yuk dicoba!
Baca Juga: 5 Manfaat Water Caltrop, Kacang Berbentuk Kerbau Viral di TikTok
(*)