Bikin Es Krim Cokelat Rumahan Saat Hari Valentine, Begini Caranya

Parapuan.co - Kawan Puan, es krim cokelat menjadi favorit banyak orang. Tak terkecuali anggota keluarga di rumah.

Bertepatan dengan Hari Valentine, es krim cokelat jadi ide dessert yang pas untuk menemanimu bersantai.

Nah, buat kamu yang ingin membuat es krim cokelat, yuk siapkan dulu bahan-bahan berikut ini.

Bahan Membuat Es Krim Cokelat

- 500 mililiter susu cair bebas lemak

- 250 mililiter krim kental siap pakai

- 3 sendok makan kental manis cokelat (campur dengan 200 mililiter air panas)

- 150 gram gula pasir

- 90 gram cokelat bubuk

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Hampers Saat Valentine, Begini Resep Bola-Bola Cokelat

- 5 butir kuning telur

- 1 sendok teh garam halus

Bahan Pelengkap

- Selai stroberi siap pakai secukupnya

- Wafel atau kue

Cara Membuat Es Krim Cokelat Rumahan

1. Dikutip dari laman Kompas.com, langkah pertama adalah campurkan susu cair, krim, kental manis, dan gula dalam panci.

Kemudian masak menggunakan api kecil sembari diaduk hingga mendidih.

Baca Juga: Bukan Cuma dengan Pasangan, Intip Ide Merayakan Valentine Bareng Sahabat

Jika sudah, matikan api kompor lalu sisihkan susu panas.

2. Jika sudah, aduk cokelat bubuk dan 100 mililiter susu panas hingga larut. Lalu sisihkan.

3. Lebih lanjut kocok kuning telur sampai lembut, lalu tuang sisa susu dan kocok kembali.

Kawan Puan juga bisa menambahkan larutan bubuk cokelat dan garam, kemudian kocok kembali.

4. Masukkan adonan es krim ke dalam freezer selama dua sampai tiga jam hingga adonan menjadi setengah beku.

Kemudian keluarkan es krim dan kocok kembali menggunakan mikser hingga konsistennya lembut.

5. Sajikan es krim dengan tambahan selai stroberi, wafel, atau kue bila suka.

Kawan Puan, itu tadi cara membuat es krim cokelat rumahan untuk valentine.

Apakah kamu tertarik mencobanya?

Baca Juga: 3 Ide Usaha Makanan yang Terbuat dari Cokelat untuk Hari Valentine

(*)