Diet Khusus Anak Penderita Kanker, Kenali Efek Samping Pengobatan

Parapuan.co - Hari Kanker Anak Sedunia diperingati setiap tahunnya pada 15 Februari.

Hal ini mengingatkan kita untuk lebih waspada dan memberikan dukungan pada anak-anak dengan kanker.

Selain soal penyakitnya, hal yang perlu diperhatikan pada anak dengan kanker adalah asupan makanan dan nutrisinya, juga efek samping dari pengobatannya.

Mengutip dari Cincinnati Children's, anak-anak penderita kanker sering kali memiliki kebutuhan kalori dan protein yang lebih besar.

Protein diperlukan untuk pertumbuhan dan membantu tubuh memperbaiki dirinya sendiri.

Mendapatkan kalori yang cukup dapat membantu tubuh tumbuh, menyembuhkan, dan mencegah penurunan berat badan.

Jika anak kesulitan mengonsumsi cukup kalori dan protein, dokter atau ahli diet anak mungkin menyarankan agar mereka mengonsumsi makanan berkalori tinggi dan berprotein tinggi (misalnya telur, susu, selai kacang, keju, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan).

Mereka juga mungkin menyarankan agar anak mencoba suplemen oral seperti Carnation Instant Breakfast, Pastikan, Boost atau Pediasure.

Kadang-kadang, bahkan ketika makanan berkalori tinggi dan berprotein tinggi diberikan, anak-anak penderita kanker mengalami kesulitan untuk makan dalam jumlah yang cukup.

Baca Juga: Hari Kanker Anak Sedunia, Ini Tips Mencegah Risiko Kanker pada Anak

Jika hal ini terjadi, obat yang meningkatkan nafsu makan anak dapat digunakan.

Pemberian makanan melalui selang mungkin diperlukan untuk membantu memberikan nutrisi yang cukup kepada anak atau untuk mencegah malnutrisi.

Ini melibatkan penempatan selang kecil melalui hidung, turun ke kerongkongan dan masuk ke lambung atau usus kecil.

Dokter dan ahli diet anak akan mengajarimu tentang jenis susu formula yang dapat diberikan melalui selang ini dan akan membicarakan denganmu tentang rencana pemberian makanan kepada anak dengan menggunakan selang ini.

Anak yang sedang menjalani pengobatan kanker terkadang memerlukan nutrisi IV yang disebut nutrisi parenteral total (TPN).

Bila diperlukan, TPN dapat menjadi cara pemberian nutrisi lengkap yang dikelola oleh ahli gizi, apoteker, dan dokter.

Seorang ahli diet akan terlibat dalam perawatan anak selama dirawat di rumah sakit dan ketika mereka terlihat di janji temu klinik.

Ahli diet akan membuat target berapa banyak anak perlu makan dan minum. Mereka juga akan berbicara denganmu tentang tujuan pertumbuhan dan penambahan berat badan anak.

Baca Juga: Hari Kanker Anak Sedunia, Ini Tanda Leukimia pada Anak yang Wajib Diketahui

Kadang-kadang selama pengobatan, anak-anak menjadi sangat tidak tertarik untuk makan, terutama jika mereka sering merasa mual, muntah, atau nyeri saat makan.

Jika ini terjadi, ahli patologi bahasa wicara dapat bekerja sama dengan anak untuk membantunya mulai makan lagi. Mereka juga dapat memberimu tips untuk membantu makan di rumah.

Mengelola Efek Samping Pengobatan dan Nutrisi

Perawatan kanker yang dilakukan anak (kemoterapi, radiasi dan/atau pembedahan) mungkin menimbulkan efek samping yang membuat anak sulit makan dalam jumlah yang cukup. Berikut adalah beberapa efek samping dan ide tentang cara mengelolanya:

• Cobalah makan dan camilan dalam porsi lebih kecil dan lebih sering.
• Coba ubah waktu, tempat, dan pengaturan makanan.
• Biarkan anak membantu berbelanja dan menyiapkan makanan.
• Tawarkan makanan dan camilan berkalori tinggi dan berprotein tinggi.
• Jangan memaksa anak  untuk makan karena hal ini dapat memperburuk nafsu makan anakmu.
• Jadikan waktu makan sebagai waktu yang membahagiakan.

Luka Mulut

• Gunakan makanan lunak yang mudah dikunyah.
• Jangan gunakan makanan yang dapat menyebabkan iritasi pada mulut. Beberapa makanan yang dapat melakukan hal ini adalah:
• Buah atau jus jeruk (misalnya jeruk, jeruk keprok, jeruk bali)
• Makanan pedas atau asin
• Makanan kasar, kasar, atau kering (misalnya sayuran mentah, biskuit, roti panggang)
• Potong makanan menjadi potongan-potongan kecil.
• Sajikan makanan dalam keadaan dingin atau pada suhu ruangan – makanan panas dapat mengganggu mulut dan tenggorokan.
• Gunakan blender untuk membuat makanan lebih lembut dan mudah dikunyah.
• Tambahkan saus atau kuah daging ke dalam makanan agar lebih mudah ditelan.
• Tawarkan milkshake dan smoothie.

Perubahan Rasa

• Tawarkan makanan asin atau berbumbu.
• Gunakan bumbu beraroma pada makanan.
• Rendam daging dalam jus buah, saus teriyaki, atau saus Italia.
• Cobalah menyajikan makanan pada suhu lain.
• Tawarkan beragam makanan, termasuk makanan baru atau makanan yang dulunya tidak disukai anak.
• Jaga kebersihan mulut anak dengan berkumur dan menyikat gigi.
• Tawarkan makanan baru atau makanan yang biasanya tidak disukai anak.
• Gunakan garpu, pisau, dan sendok plastik jika anak merasakan rasa seperti logam di mulutnya.

Mulut Kering

• Cobalah makanan dan minuman manis atau asam seperti limun.
• Tawarkan permen keras, es loli, atau permen karet.
• Tawarkan makanan yang lebih lembut agar lebih mudah ditelan.
• Jaga kelembapan bibir anak dengan lip balm.
• Tawarkan sedikit air dan sering.
• Tawarkan makanan yang mengandung lebih banyak cairan.

Mual dan Muntah

• Cobalah makanan yang mudah dicerna seperti cairan bening, roti panggang, nasi, sereal kering, dan biskuit.
• Jangan berikan makanan yang digoreng, berminyak, sangat manis, pedas, panas, atau beraroma kuat.
• Tawarkan makanan dalam porsi kecil namun sering.
• Tawarkan seteguk air, jus, minuman olahraga, atau minuman lainnya sepanjang hari.

Diare

• Tawarkan makanan dan cairan dalam porsi kecil dan sering sepanjang hari.
• Batasi susu dan produk susu jika intoleransi laktosa menjadi masalah.
• Minumlah banyak cairan sepanjang hari.

Sembelit

• Sertakan makanan berserat tinggi, seperti:
• Roti gandum utuh dan sereal
• Buah-buahan dan sayuran mentah
• Kismis, jus plum, atau jus apel
• Minum banyak cairan; minuman panas terkadang membantu.
• Jagalah kulit sayuran saat memasaknya.
• Tambahkan dedak atau bibit gandum ke makanan seperti casserole, sereal, atau roti buatan sendiri.
• Lanjutkan aktivitas dan olahraga normal.

Pengobatan kanker bisa jadi sulit bagi seseorang dari segala usia. Perawatan suportif (pengobatan efek samping atau gejala penyakit) akan direkomendasikan oleh anggota tim layanan kesehatan, termasuk ahli diet dan ahli patologi bahasa wicara.

Perawatan dan rekomendasi ini dapat membantu anak mencapai tujuan nutrisinya. Ide-ide seperti menciptakan lingkungan yang berpusat pada anak, membuat camilan lezat berkalori tinggi, dan alternatif nutrisi oral merupakan bagian dari perawatan suportif yang termasuk dalam pengobatan kanker.

Setiap anak berbeda dan setiap anak menoleransi pengobatan secara berbeda. Tim ahli diet dan layanan kesehatan anak akan berbicara denganmu tentang cara terbaik untuk membantu anak mencapai tujuan nutrisinya selama perawatan.

Bahkan setelah pengobatan berakhir, penting untuk memeriksa apakah nutrisi anak masih tercukupi untuk mendukung tumbuh kembangnya.

Baca Juga: Orang Tua Wajib Tahu, Ini Faktor Pemicu Kanker Neuroblastoma pada Anak

(*)