Parapuan.co - Thai beef basil jadi rekomendasi menu simpel viral di TikTok yang cocok untuk anak kos.
Sebab, thai beef basil yang viral di TikTok ini tinggi nutrisi dan mengenyangkan untuk anak kos.
Berdasarkan video viral di TikTok dari akun @luvitaho, thai beef basil ini menu simpel yang bikin nyaman dan pastinya lezat.
Berikut ini tips membuat thai beef basil menurut chef Luvita Ho:
1. Siapkan Bahan
Bahan yang dibutuhkan yakni 3 bawang merah, 2 bawang putih, 2 cabai rawit, 2 cabai keriting, 1/2 sdt gula aren, dan 2 cubit lada.
Bumbu lain yang dibutuhkan yakni 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, dan 1 sdm kecap ikan.
Gunakan 200 gram beef slice, segenggam buncis, dan segenggam daun kemangi.
2. Tumis Bumbu
Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Milk Bun Roti Viral di Thailand agar Tetap Lembut
Langkah berikutnya cincang bawang putih dan bawang merah, lalu iris cabai rawit serta cabai keriting.
Jika Kawan Puan suka pedas, maka kamu bisa menggunakan cabai rawit saja.
Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi serta kecokelatan.
Sembari menumis, siapkan mangkok, tuangkan kecap manis saus tiram, kecap ikan, dan kecap asin.
3. Masukkan Daging
Tumisan bawang tadi bisa diberi cabai, lalu masukkan dagingnya.
"Masukkan dagingnya, gue pakai sapi yang short plate ya," kata Luvita Ho.
Selain sapi, untuk membuat thai beef basil ini, Kawan Puan juga bisa menggunakan ayam.
Baca Juga: Asinan Kiamboy Viral di TikTok, Berikut 5 Tips Membuat Santapan Ini
4. Masukkan Saus
Berikutnya masukkan saus yang sudah dicampur di mangkuk tadi, lalu aduk sebentar.
Masukkan juga gula aren dan lada agar rasanya seimbang.
Jangan lupa pula masukkan buncis supaya kamu masih ada asupan fiber dari sayuran.
Kalau buncisnya sudah matang, kamu bisa masukkan daun kemanginya.
5. Bikin Telur Ceplok
Supaya thai beef basil jadi lebih nikmat, Kawan Puan bisa membuat telur ceplok crispy.
Thai beef basil dan telur ceplok pun sudah bisa langsung disantap dengan sepiring nasi hangat.
Mudah dibuat ya, jadi yuk coba masak thai beef basil ini!
Baca Juga: Banyak Muncul di Drakor, Ini Resep Membuat Corn Dog Viral di TikTok
(*)