Hindari 3 Kesalahan Food Preparation yang Sering Dilakukan Pemula Berikut Ini

Parapuan.co - Mempersiapkan makanan atau food preparation adalah suatu solusi yang cocok untuk mengontrol pola makan.

Food preparation juga baik untuk menghemat waktu saat Kawan Puan ingin mengonsumsi suatu makanan.

Mengutip kompas.com, biasanya food preparation dilakukan setiap akhir pekan untuk menyiapkan persediaan makanan pekan depannya.

Walaupun terdengar mudah, berikut adalah tiga kesalahan umum yang biasanya dilakukan oleh pemula.

1. Memasak dalam Jumlah Besar

Masak dalam jumlah besar umumnya dilakukan supaya ada makanan yang bisa disimpan untuk disantap selama satu pekan ke depan.

Namun nyatanya hal ini sebetulnya harus dihindari karena khawatir menimbulkan rasa bosan akan santapan yang sama dalam satu minggu.

Solusinya, Kawan Puan dapat menyiapkan banyak resep makanan yang bahan-bahannya bisa disimpan di dalam freezer atau kulkas.

2. Makanan dengan Kandungan yang Sama Semua

Baca Juga: Senin Sekolah, 3 Tips Menyiapkan Bekal Anak agar Tidak Tumpah

Jika makanan sudah didominasi oleh protein, maka Kawan Puan harus mencari makanan pengganti yang kaya akan kandungan lainnya.

Jika sudah menggunakan daging ayam sebagai sumber protein, imbangilah dengan sayuran hijau misalnya yang kaya akan vitamin dan kalori rendah.

Hal ini supaya khasiat yang masuk ke dalam tubuh tidak berat di satu kandungan saja karena ditakutkan bisa memberi efek berlebih.

3. Jangan Hanya Menyiapkan Bahan Makanan pada Akhir Pekan

Walaupun akhir pekan sering kali dijadikan saat untuk penyediaan bahan makanan, ketahuilah bahwa ada beberapa bahan makanan yang mudah rusak.

Ada beberapa bahan makanan yang walaupun disimpan di dalam kulkas, tetap bisa cepat rusak, seperti tomat, kentang, dan terong.

Maka dari itu, Kawan Puan harus memperhitungkan jangka penyimpanan si bahan makanan.

Freezer bisa menjadi solusi lainnya untuk menyimpan bahan makanan supaya lebih awet, tetapi pastikan bahan makanan itu adalah yang mampu dipanaskan kembali.

 Baca Juga: 3 Tips Membuat Bekal Sehat untuk Anak, Buat Besok Masuk Sekolah

(*)

Josephine Christina Arella/PARAPUAN