4 Rahasia Menyimpan Bawang Putih Kupas Agar Tidak Mudah Busuk

Parapuan.co - Bawang putih adalah bumbu dapur yang kerap digunakan untuk berbagai masakan.

Mulai dari masakan khas daerah Indonesia sampai masakan modern, hampir semuanya membutuhkan bawang putih untuk meningkatkan cita rasa.

Biar praktis, kamu bisa menyiapkan bawang putih kupas nih, Kawan Puan.

Sayangnya, bawang putih kupas lebih mudah busuk saat disimpan.

Jangan khawatir, PARAPUAN memberikan tips menyimpan bawang putih kupas agar tidak cepat busuk.

Mengutip dari laman Kompas.com, yuk, simak tips lengkapnya.

1. Simpan dalam Wadah Kedap Udara

Setelah kamu mengupas bawang putih, pastikan untuk menyimpannya di dalam wadah kedap udara.

Wadah seperti toples kaca atau kontainer plastik yang rapat akan membantu mencegah udara masuk dan memperlambat proses pembusukan.

Baca Juga: Tips Membuat Tahu Cabai Garam Viral di TikTok, Pakai Bawang Putih

Pastikan wadah tersebut bersih dan kering sebelum kamu memasukkan bawang putih ke dalamnya.

2. Gunakan Kertas Aluminium atau Plastik Wrap

Kamu juga bisa membungkus bawang putih kupas dengan kertas aluminium atau plastik wrap sebelum menyimpannya di dalam lemari es.

Pembungkusan ini akan membantu menjaga kelembapan dan mencegah bawang putih dari paparan udara langsung yang mempercepat proses pembusukan.

Pastikan untuk merapikan bawang putih sebelum membungkusnya untuk memastikan kontak yang baik dengan bahan pelindung.

3. Simpan di Tempat yang Sejuk dan Gelap

Menyimpan bawang putih di tempat sejuk dan gelap seperti lemari es atau ruang penyimpanan membantu memperlambat proses pertumbuhan bakteri dan pembusukan.

Namun, hindari menyimpannya di tempat terlalu dingin seperti freezer karena suhu yang terlalu rendah dapat mengubah tekstur bawang putih.

Baca Juga: Mudah Dilakukan! Ini 3 Tips Membuat Bawang Putih Bubuk di Rumah

4. Cincang Bawang Putih

Jika kamu tidak merencanakan untuk menggunakan bawang putih dalam waktu dekat, pertimbangkan untuk mencincangnya.

Kemudian simpan bawang putih cincang dalam kemasan yang kedap udara di dalam freezer.

Bawang putih yang telah dicincang dapat bertahan lebih lama daripada bawang putih utuh dan masih bisa digunakan untuk memberikan rasa pada masakan.

Kawan Puan, itu tadi beberapa tips menyimpan bawang putih kupas agar tidak mudah busuk.

Mulai dari menyimpan di wadah yang kedap sampai mencincang bawang putih.

Dengan mengikuti salah satu atau beberapa metode di atas, kamu bisa memperpanjang masa simpan bawang putih kupas dan menghindari pemborosan. 

Kawan Puan, apakah kamu tertarik mencoba cara menyimpan bawang putih dengan cara ini?

 Baca Juga: Cara Memasak Cepat Spaghetti Aglio Olio, Hanya Dengan Bawang Putih dan Minyak

(*)