BERITA TERPOPULER WELLNESS: Rahasia Menyimpan Bawang Putih Kupas hingga Tips Membuat Fish Cake

3. 5 Tips Membuat Fish Cake, Jajanan Khas Korea yang Viral di TikTok

Fish cake atau odeng jadi jajanan khas Korea yang viral di TikTok.

Jika ingin menjajal fish cake yang lebih higienis, Kawan Puan bisa mencoba membuat santapan viral di TikTok ini sendiri.

Cara membuat fish cake pun dibagikan oleh @devina.hermawan, melalui videonya yang viral di TikTok.

Berikut ini tips membuat fish cake:

Siapkan Bahan

Untuk membuat fish cake ala Korea, Kawan Puan perlu menyiapkan bahan untuk adonan dan kuahnya.

Bahan adonan fish cake yakni 200 gram daging ikan tenggiri, 100 gram paha ayam filet, satu siung bawang putih, 1/4 bawang bombai, 1/2 sdt merica, satu sdt kaldu jamur, 1/2 sdm baking powder, 50 gram tepung sagu, 150 gram es batu, dan satu sdt minyak wijen.

Sedangkan untuk kuahnya terdiri dari 1,2 liter air, tiga siung bawang putih, satu buah wortel, 1/2 buah bawang bombai, 12 buah ikan teri kering, 1/2 sdt bubuk rumput laut, satu sdm gula pasir, dua sdm kecap asin, 1/2 sdm kaldu jamur.

Baca selengkapnya di sini >>>

(*)