Parapuan.co - Setelah perayaan Imlek, Kawan Puan tentu kerap mendengar istilah Cap Go Meh.
Buat kamu yang masih asing, Cap Go Meh merupakan akhir dari rangkaian perayaan Tahun Baru Imlek.
Perayaan Cap Go Meh ini sendiri jatuh setiap tanggal 15 pada bulan pertama penanggalan Tionghoa.
Istilah Cap Go Meh sendiri kerap digunakan masyarakat Tionghoa di Indonesia dan Malaysia.
Sementara di Tiongkok, perayaan ini dikenal sebagai festival lampion.
Bicara tentang Cap Go Meh, ada berbagai jenis makanan khas yang disajikan saat perayaan ini.
Melansir dari laman Tribunnews, berikut makanan khas perayaan Cap Go Meh.
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Cap Go Meh, Disebut Hari Valentine Khas Cina
Kawan Puan, lontong Cap Go Meh merupakan akulturasi budaya Jawa dan Tionghoa.
Lontong Cap Go Meh biasanya disajikan dengan sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng ati, telur pindah, bubuk koya, kerupuk, dan juga sambal.
Lontong Cap Go Meh sendiri merupakan simbol panjang umur dan kesehatan.
Tak heran jika banyak orang yang memakan lontong Cap Go Meh untuk mengharapkan umur panjang.
2. Nian Gao (Kue Keranjang)
Nian Gao atau yang juga dikenal sebagai kue keranjang adalah makanan wajib yang juga hadir dalam perayaan Cap Go Meh.
Kue ini terbuat dari beras ketan yang difermentasi dan dibentuk menjadi bulat, kemudian digoreng.
Baca Juga: Ini 4 Tips Membuat Lontong Cap Go Meh dan Bubuk Kedelai Putih
Nian Gao memiliki makna filosofis yang mendalam, di mana bentuk bulatnya melambangkan keberuntungan dan harapan untuk tahun yang baru.
Rasanya yang manis dan kenyal membuatnya menjadi camilan yang tak terlupakan.
3. Tangyuan
Tangyuan merupakan kudapan yang kerap disajikan saat perayaan Cap Go Meh.
Makanan khas Tiongkok ini memiliki cita rasa manis yang melambangkan persatuan, kebersamaan, dan kekeluargaan.
Buat kamu yang masih asing, tangyuan memiliki bentuk bulat dengan tekstur kenyal.
Sajian satu ini semakin nikmat karena disajikan dengan kuah manis.
Saat imigran Tiongkok datang ke Indonesia, tangyuan kemudian diserap oleh masyarakat nusantara dan dimodifikasi sebagai wedang ronde.
Baca Juga: Sambut Cap Go Meh 2021, 5 Brand Ini Hadirkan Busana Bernuansa Imlek yang Unik
4. Onde-Onde
Bagi masyarakat Tionghoa, onde-onde memiliki makna yang bagus.
Onde-onde merupakan camilan yang terbuah dari tepung terigu atau tepung ketan dengan isian kacang hijau yang digoreng.
Makanan yang berbentuk bulat dengan taburan wijen dan memiliki warna kuning ini dipercaya dapat melambangkan keberuntungan.
Tak heran jika makanan satu ini juga banyak ditemukan saat perayaan Cap Go Meh.
5. Jeruk
Jeruk mandarin menjadi salah satu jenis buah yang khas dengan perayaan Cap Go Meh.
Usut punya usut, jeruk mandari dipercaya dapat memberikan keberuntungan.
Di China Selatan, terdapat tradisi lempat jeruk yang kini masih banyak dilakukan.
Tradisi ini dilakukan oleh perempuan lajang dengan harapan mendapatkan pria yang tepat ketika mengambil jeruk mereka.
Kawan Puan, itu tadi lima makanan khas saat perayaan Cap Go Meh.
Mulai dari lontong cap go meh, onde-onde, sampai jeruk.
Baca Juga: Tak Lama Lagi Cap Go Meh Tiba, Yuk Cari Tahu Fakta di Baliknya
(*)