Atasi Food Waste dan Kerawanan Pangan, LG Rilis Inisiasi Berkelanjutan Ini

Parapuan.co - Tahukah Kawan Puan, berdasarkan data dari Food Waste Index 2021, Indonesia menjadi negara terbesar penyumbang limbah makanan di Asia Tenggara.

Rata-rata Indonesia menyumbang sampah makanan hingga 20,9 juta ton setiap tahunnya, dengan total kerugian mencapai sekitar 213-551 triliun rupiah per tahun.

Namun ironisnya, menurut temuan Global Hunder Index 2023, Indonesia justru berada di peringkat ke-77 dari 125 negara yang memiliki permasalahan serius dalam hal kerawanan pangan.

Jika tidak ditangani dengan tepat, masalah food waste dan kerawanan pangan ini bisa memengaruhi kondisi ekonomi, sosial hingga lingkungan yang akan merugikan negara.

Untuk mendorong terciptanya budaya pangan berkelanjutan, PT. LG Electronics Indonesia (LG) pun melakukan kampanye inisiatif yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran atas food waste dan kerawanan pangan pada generasi muda.

Kampanye bertajuk Better Life for All ini diisi dengan rangkaian kegiatan menarik, misalnya seperti lokakarya pendidikan Better Life Festival dan pembagian makanan ke masyarakat kurang mampu.

Tujuan dari kampanye ini adalah untuk mengubah cara pandang kita terhadap makanan hingga mempraktikkan gaya hidup yang lebih berkelanjutan.

"Di LG, kami percaya kekuatan inovasi dapat mengatasi masalah-masalah sosial yang krusial, termasuk food waste dan kerawanan pangan. Kampanye “Better life for all” mencerminkan dedikasi kami untuk memberikan dampak berarti akan penanganan food waste atau makanan yang terbuang dan menjadi sampah, baik di Indonesia maupun di dunia," ujar Lee Taejin, President of PT. LG Electronics Indonesia.

Dengan melibatkan generasi muda, LG ingin menginspirasi perubahan positif dan berkontribusi untuk masa depan yang lebih berkelanjutan.

"Kami pun menyadari bahwa dengan memberdayakan generasi muda, akan terbentuk juga tanggung jawab dan kesadaran lingkungan untuk generasi mendatang," paparnya lagi.

Lewat kampanye “Better life for all”, LG mempromosikan budaya pangan berkelanjutan dan mendorong konsumsi lebih bertanggung jawab, pengurangan food waste serta peningkatan kesadaran lingkungan.

Berjalan dengan rangkaian acara menarik di dalamnya, kampanye ini akan berlangsung selama tiga bulan, dari Maret sampai Mei 2024.

Untuk meningkatkan kesadaran akan bahaya dari limbah makanan, kampanye ini akan dimulai dengan kolaborasi LG bersama Devina Hermawan sebagai salah satu chef ternama Indonesia dalam menciptakan Better Life Recipe, yang menekankan proses meminimalisir terjadinya makanan terbuang.

Selanjutnya, untuk menumbuhkan kesadaran masyarakat dan membangun diskusi tentang isu ini, LG pun menghelat tantangan melalui layanan social media bertajuk #MasakPintarLG.

Tantangan ini menuntut pesertanya untuk membagikan hidangan Ramadan favoritnya, sehingga tak menyisakan sisa makanan.

Pesan besar yang LG bawa pada tantangan ini yaitu mengenai pentingnya untuk menyantap makanan sesuai dengan yang dibutuhkan, sehingga tak bersisa dan justru menjadi pangan terbuang, terlebih di bulan Ramadan.

Tak sampai di situ, untuk mengedukasi masyarakat tentang pengelolaan makanan dengan bijak, LG juga mengadakan Better Life Festival.

Ini adalah sesi lokakarya sepanjang dua hari yang akan hadir di Chillax Sudirman, Jakarta, pada 19-20 April 2024.

Melalui workshop ini, generasi muda akan mendapatkan pemahaman dan kesempatan merasakan pengalaman yang lebih peduli tentang food waste serta gaya hidup berkelanjutan dari LG.

Selain LG dan para mitra, festival ini juga mengundang para ahli dan aktivis bidang pangan untuk berbagi wawasan dalam rangkaian sesi talkshow.

Seiring dengan keyakinan LG akan pentingnya menumbuhkan kebiasaan baik untuk diri sendiri dan masyarakat dalam upaya menciptakan dunia yang lebih baik, LG akan menutup kampanye ini dengan kegiatan distribusi makanan pada kelompok masyarakat yang membutuhkan.

Hal ini dilakukan bersama FoodCycle Indonesia sebagai organisasi nirlaba yang didedikasikan untuk memerangi food waste dan kelaparan, serta bantuan dari sukarelawan Gen Z.

Mendukung pada sisi operasionalnya, LG akan memaksimalkan kekuatan logistik dan sumber daya perusahaan, dengan dukungan jaringan FoodCycle, untuk memastikan distribusi makanan berlansung dengan baik dan tepat sasaran.

"Sepertiga dari makanan yang diproduksi untuk konsumsi manusia tak termakan. Sebuah fakta mengejutkan yang tidak berubah selama karier saya di food banking," ujar Herman Andryanto, Co-Founder of FoodCycle Indonesia.

Melalui kampanye ini, LG bertujuan menanamkan pentingnya gaya hidup yang berkelanjutan serta menciptakan dampak positif dan jangka panjang bagi individu dan keluarga yang menghadapi tantangan gizi.

"Inisiatif ini adalah bagian dari komitmen perusahaan untuk mewujudkan manifesto merek kami secara global untuk menciptakan ‘kehidupan yang lebih baik untuk semua’ (better life for all) dengan memanfaatkan keahlian teknologi dan jangkauan global," ujar Lee Taejin.

"Kami harap, tindakan kecil ini dapat menciptakan dampak lebih besar di Indonesia. Karena kami percaya bahwa perlahan-lahan, kesungguhan ini pada akhirnya akan membawa kehidupan yang lebih baik untuk semua," tutupnya.

Informasi lebih lanjut mengenai agenda kampanye ini dapat diakses di sini.

(*)