Parapuan.co - Mango orange soda jadi salah satu minuman segar viral di TikTok yang cocok dijadikan takjil buka puasa.
Jadi kalau Kawan Puan bosan dengan es campur, kamu bisa menjajal mango orange soda yang viral di TikTok ini.
Kawan Puan bisa mencoba membuat mango orange soda viral di TikTok seperti resep yang dibagikan oleh chef Luvita Ho melalui video TikTok-nya.
@luvitaho Abis buka puasa tuh pengen bikin minuman yg manis dan enak ngga sih? Nih gue tantang kalian buat bikin resep minuman versi kalian! #BulanPenuhCobain ♬ L'amore dice ciao (From "La matriarca - The Libertine") - Main Titles - Armando Trovajoli
Berikut ini tips membuat mango orange soda ala chef Luvita Ho:
1. Siapkan Bahan
Jika ingin membuat mango orange soda, Kawan Puan perlu membuat puding mangga terlebih dahulu.
Bahan yang digunakan untuk membuat puding mangga yakni 500 gram mangga, 200 gram susu cair, 75 gram gula pasir, dua cubit garam, satu bungkus agar-agar.
Selain itu, kamu juga perlu menyiapkan air soda rasa jeruk dan susu cair ya, Kawan Puan.
2. Pilih Mangga yang Warnanya Kuat
Baca Juga: 5 Tips Membuat Tiramisu French Toast, Takjil Manis yang Viral di TikTok
Chef Luvita Ho menyarankan agar Kawan Puan memakai mangga yang warnanya cantik.
"Kalau bisa pakai mangga yang medok warnanya kayak gedong gincu gitu lah," terangnya.
3. Buat Puding Mangga
Mangga yang sudah kamu kupas kulitnya, bisa dijus sampai benar-benar lembut.
Jika menurut Kawan Puan mangga yang kamu pakai kurang kuning, maka bisa pakai pewarna makanan.
Selanjutnya siapkan panci, lalu masukkan gula pasir, jus mangga, susu cair, agar-agar, dan garam.
Masak semua bahan tersebut di api kecil sampai adonan pun mendidih.
4. Cetak Pudding
Baca Juga: Telur Salmon Jadi Viral di TikTok, Berikut 5 Manfaat Konsumsi Ikura
Selanjutnya cetak puding mangga ke wadah, lalu dinginkan di dalam kulkas.
Kalau sudah dingin dan bentuknya padat, Kawan Puan bisa memotong puding jadi kotak-kotak atau sesuai seleranmu.
5. Tuangkan ke Gelas
Puding yang sudah dipotong kotak-kotak pun bisa Kawan Puan masukkan ke gelas.
Chef Luvita Ho mengatakan jika Kawan Puan ingin menambahkan buah lain, bisa dicampurkan.
Setelah itu, tuangkan air soda rasa jeruk seperti fanta orange ke dalam gelas.
Tambahkan pula susu cair untuk menambah cita rasa mango orange soda.
Itu dia lima tips membuat mango soda orange yang sangat mudah dilakukan.
Jadi yuk coba membuat takjil yang enak dan menyegarkan ini.
Baca Juga: Viral di TikTok, Ini 5 Manfaat Makan Rumput Laut bagi Kesehatan Tubuh
(*)