5 Tips Membuat Es Pisang Ijo, Takjil Buka Puasa Viral di TikTok yang Segar dan Enak

Parapuan.co - Es pisang ijo merupakan menu takjil viral di TikTok yang sangat nikmat disantap untuk buka puasa.

Cita rasa pisang yang dikombinasikan dengan bubur sumsum dan sirup merah sangat menggugah selera, sehingga tak salah bila makanan ini jadi takjil viral di TikTok.

Kawan Puan bisa dengan mudah membuat pisang ijo yang viral di TikTok ini di rumah saja.

Berdasarkan video viral di TikTok dari akun @cheekykiddo, berikut ini tips membuat es pisang ijo untuk takjil berbuka puasa:

@cheekykiddo es pisang ijo! ???????????? gampang2 susah tapi WORTH ITTTT KRN NIKMAT BGT!! #alexcooks ♬ Promise - Jimin

1. Siapkan Bahan

Kawan Puan perlu menyiapkan berbagai bahan untuk membuat pisang ijo dan bubur sumsumnya.

Bahan untuk membuat pisang ijo yakni pisang kepok atau pisang tanduk (pilih sesuai selera), 500 ml air, 125 gram tepung terigu protein sedang, 125 gram tepung beras, 50 gram gula pasir, 65 ml santan instan, 1/4 sdt garam, dan pasta pandan secukupnya.

Sedangkan bahan untuk bubur sumsum yakni 750 ml air, 100 gram tepung beras, 65 ml santan instan, 1/3 sdt garam, dan dua daun pandan.

Siapkan pula sirup kokopandan dan es batu untuk membuat es pisang ijo ini.