5 Tips Membuat Es Pisang Ijo, Takjil Buka Puasa Viral di TikTok yang Segar dan Enak

2. Buat Kulit Pisang Ijo

Langkah selanjutnya yakni kukus pisang di api sedang, kurang lebih selama 15 menit.

Sembari mengukus, buatlah kulit pisang ijo, caranya masukkan semua bahan kering terlebih dahulu.

Lalu perlahan, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu saring supaya tidak ada yang menggumpal.

Masak adonan kulit pisang di api kecil, lalu aduk pelan-pelan sampai teksturnya padat, kering, dan tidak lengket lagi.

3. Bungkus Pisang

"Pisang ijonya bakal kita bentuk pakai plastik yang kita oles pakai minyak supaya enggak lengket," kata @cheekykiddo.

Kemudian ratakan adonan sampai tipis, lalu taruh pisang di bagian tengahnya dan gulung pelan-pelan.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Tiramisu French Toast, Takjil Manis yang Viral di TikTok