Bisa Jadi Lauk Sahur, Begini Tips Membuat Sambal Bawang Teri Asin

Parapuan.co - Kawan Puan mulai bingung dengan menu sahur nanti?

Jangan khawatir, PARAPUAN punya resep praktis yang cocok disantap saat sahur,
lho.

Sambal bawang teri asin cocok untuk menu sahur, apalagi jika kamu pencinta pedas.

Cita rasa kombinasi antara teri asin, cabai merah, dan bawang putih membuat sambal satu ini semakin nikmat.

Kamu juga bisa menikmati sambal bawang teri asin ini dengan tempe goreng, tahu goreng, atau ayam goreng.

Mengutip dari laman Kompas.com, berikut resep dan cara membuat sambal bawang teri asin yang nikmat.

Bahan-bahan yang Disiapkan

200 gram teri asin

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Jadi Menu Sahur Praktis, Simak Tips Memasak Sarden Kaleng agar Rasanya Makin Nikmat

2 buah cabai merah besar

10 buah cabai rawit merah

5 siung bawang putih

1 sendok teh garam

Cara Membuat Sambal Bawang Teri Asin

1. Panaskan minyak lalu goreng teri asin.

Kemudian goreng teri asin hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

Jika sudah, angkat teri yang sudah digoreng lalu tiriskan.

Baca Juga: Hanya Butuh 10 Menit, Ini Resep Mudah Tumis Buncis Ebi untuk Sahur

2. Berikutnya goreng cabai merah, cabai rawit merah, dan bawang putih hingga layu.

Jika sudah, angkat dan ulek bahan-bahan tersebut lalu tambahkan sedikit garam.

3. Kemudian, masukkan teri asin ke dalam sambal yang sudah diulek.

Setelah itu sajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping.

Kawan Puan, itu tadi tips membuat sambal bawang teri asin untuk menu sahur.

Namun meski nikmat, hindari mengonsumsi sambal berlebihan saat sahur, ya.

Pasalnya, terlalu banyak mengonsumsi sambal saat sahur bisa memicu rasa haus saat puasa.

Bukan itu saja, kamu mungkin bisa mengalami masalah pencernaan seperti diare.

Selamat menjalankan ibadah puasa, Kawan Puan!

Baca Juga: 4 Tips Membuat Nugget Pedas Manis Viral di TikTok, Cocok untuk Sahur

(*)