3 Jenis Keju yang Dipakai Membuat Kue Kering Kastengel, Apa Saja?

Ketika digunakan untuk kastengel, keju parmesan memberikan rasa gurih yang mendalam dan sedikit manis.

Teksturnya yang keras memungkinkan keju ini untuk diparut dan dijadikan taburan di atas kastengel sebelum dipanggang, memberikan aroma khas yang menggugah selera.

3. Keju Cheddar

Keju cheddar. EasterBunnyUK/iStockphoto

Keju cheddar adalah salah satu jenis keju yang paling umum digunakan di seluruh dunia.

Keju ini memiliki rasa gurih yang khas dan tekstur yang lembut namun padat.

Saat digunakan dalam pembuatan kastengel, keju cheddar memberikan rasa yang kuat dan creamy.

Keju cheddar juga dapat dilelehkan di dalam adonan kastengel untuk memberikan sentuhan keju yang kuat.

Kawan Puan, itu tadi tiga jenis keju yang digunakan dalam membuat kue kering kastengel.

Dengan kombinasi ketiga keju ini, kue kastengel akan terasa lebih nikmat.

Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Kue Kering Sisa Lebaran, Cukup Pakai Silica Gel

(*)