Chef Bagikan 3 Tips Makan Bibimbap ala Orang Korea agar Lebih Nikmat

Parapuan.co - Bagi Kawan Puan yang merupakan pencinta kuliner khas Korea, maka harus tahu cara makan bibimbap.

Bibimbap yang berisi nasi, kimchi, sayuran, hingga telur ini mungkin terkesan tinggal dicampur saja, padahal ada cara makan tepat agar makin nikmat.

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips makan bibimbap ala orang Korea:

1. Tambahkan Gocujang Secukupnya

Pasta cabai atau gocujang jadi salah satu bumbu yang umum digunakan dalam banyak masakan khas Korea, termasuk bibimbap.

Executive Chef Nube9 Choi Jun Hyuk menyatakan tambahkan gocujang secukupnya ke mangkuk bibimbap.

"Campur gocujang dengan minyak wijen biar lebih wangi dan terlihat mengkilap bibimbapnya," terang Choi Jun Hyuk.

2. Sesuaikan Topping Bibimbap

Baca Juga: Apa Saja Makanan yang Harus Dihindari Penderita Parkinson? Ini Penjelasannya

Choi Jun Hyuk menegaskan tak ada pakem pasti mengenai penambahan topping bibimbap.

Menurutnya semua bisa mencampur bahan makanan sesuai selera, misalnya kuning telur mentah dan potongan daging.

"Saya melihat banyak orang makan bibimbap berbeda-beda. Sayurannya berbeda, bisa pakai bulgogi atau ayam," jelasnya.

3. Aduk Bibimbap

Sebelum menyantap, pastikan kamu mengaduk semua bahan dengan gocujang terlebih dahulu.

"Bibim itu artinya campur, bap itu artinya nasi, jadi bibimbap itu artinya nasi campur. Harus dicampur," terang Choi Jun Hyuk.

Ia menyarankan agar Kawan Puan mengaduk semua bahan yang ada di dalam bibimbap sampai semuanya rata.

Setelah itu, nikmati setiap suapan bibimbap dengan nikmat seperti orang Korea.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Cinnamon Roll Viral di TikTok seperti yang Dibuat BCL

(*)