5 Tips Memasak Spicy Bulgogi, Makanan Khas Korea yang Viral di TikTok

Parapuan.co - Spicy bulgogi jadi makanan khas Korea yang viral di TikTok tentunya wajib dicoba oleh pencinta kuliner pedas.

Dalam video viral di TikTok dari akun @devina.hermawan, chef Devina Hermawan mengungkap spicy bulgogi ini punya cita rasa pedas dan gurih.

Menurut chef Devina Hermawan, spicy bulgogi yang viral di TikTok ini mudah dibuat.

@devina.hermawan Spicy Bulgogi, menu terpilih hasil vote kolaborasi aku bareng LG✨ Terima kasih sudah berpartisipasi memilih menu yang akan jadi LG Mealbox, nantinya didistribusikan oleh Food Cycle Indonesia buat masyarakat sekitar. Di menu ini aku juga share tips for zero food waste, salah satunya bikin Sup Rumput Laut pakai bahan-bahan yang hampir terbuang. Ikutin terus kolaborasi seru aku bareng @LG Electronics Indonesia #Betterlifeforall #LGXDevina #LGBetterLifeRecipe ♬ Cooking Time - ZydSounds

Berikut ini tips membuat spicy bulgogi ala chef Devina Hermawan:

1. Siapkan Bahan

Bahan marinasi 400 gram daging slice, empat sdm ghocugaru, dua sdm gula palem, empat sdm gochujang, satu sdm kecap ikan, satu sdm kecap asin, 1/4 buah pir, dan 1/2 sdt penyedap.

Bahan lain yakni tiga buah jamur shitake iris, satu buah wortel iris, satu bawang bombay iris, 100 ml air kaldu saturab, 1,5 sdt minyak wijen, satu sdm maizena, dan dua sdm minyak untuk menumis.

Kawan Puan butuh bahan pelengkap mulai nasi putih, sup rumput laut, biji wijen putih.

2. Marinasi Daging