Bawa Oleh-Oleh Mudik Lebaran? Ini Tips Menyimpannya Supaya Tidak Basi

Parapuan.co - Momen mudik lebaran adalah tradisi bagi masyarakat Indonesia untuk berkumpul bersama keluarga.

Saat ingin berangkat atau kembali dari kampung halaman, biasanya juga masyarakat akan membawa oleh-oleh untuk diberikan ke sanak saudara terdekat.

Oleh-oleh pun biasanya berbentuk makanan khas dari kampung halaman dan Kawan Puan harus pandai menyimpannya supaya tidak cepat basi.

Melansir dari kompas.com, berikut adalah cara yang bisa Kawan Puan terapkan supaya oleh-oleh makanan tidak mudah basi.

1. Beli Makanan Segar

Cara pertama yaitu beli makanan segar, agar bisa bertahan lebih lama di tengah perjalanan mudik yang terkadang macet.

Contohnya, Kawan Puan bisa membeli makanan produk olahan yang baru saja selesai dimasak dalam kondisi hangat, seperti bakpia.

Makanan segar akan dua kali lebih lama bertahan dibandingkan membelinya di supermarket.

2. Jaga Makanan Tetap Dingin

Saat hendak berencana membawa oleh-oleh, pertimbangkanlah juga untuk menyiapkan cool box yang bisa dibawa ke mana pun.

Hal ini supaya makanan bisa tersimpan di tempat dingin sehingga tidak cepat basi.

Agar cool box tetap dingin, masukkanlah beberapa balok es batu dan simpanlah di tempat gelap, supaya tidak meleleh.

3. Simpan dengan Benar dan Sesuai Urutannya

Cara terakhir yang bisa Kawan Puan lakukan yaitu dengan menyimpan makanan di tempatnya sesuai urutan.

Misal untuk cool box, pastikan bahwa Kawan Puan tidak membukanya terlalu lama supaya udara tidak masuk ke dalam.

Simpanlah pula makanan yang dikonsumsi belakangan di bagian paling bawah cool box dan makanan yang akan segera dikonsumsi di bagian atas.

Sementara untuk makanan yang cepat rusak seperti daging dan susu harus disimpan persis di atas batu es.

Dengan begitu, Kawan Puan tak perlu khawatir dan makanan pun bisa diterima oleh sanak terdekat dalam kondisi aman dan segar.

(*)

Josephine Christina Arella/PARAPUAN

Populer