Kembangkan Ide Usaha Kue Usai Lebaran? Wajib Punya Peralatan Ini

Parapuan.co - Kawan Puan membulatkan niat untuk mengembangkan ide usaha kue setelah Lebaran 2024?

Jika iya, kamu membutuhkan sejumlah peralatan yang sebagian besar bisa dibeli secara daring (online).

Peralatan tersebut bisa membantu mempermudah proses produksi, mulai dari mencampurkan bahan sampai pengemasan.

Alat apa saja yang dibutuhkan sebelum mengembangkan ide usaha kue, baik kering maupun basah?

Simak informasinya sebagaimana diungkap pemilik bisnis Cahaya Cookies, Nurhayati, seperti dirangkum dari Kompas.com berikut ini!

1. Mixer

Mixer adalat alat yang digunakan untuk mencampurkan adonan bahan-bahan kue.

Ada dua jenis mixer yang banyak digunakan dan beredar di pasaran, yaitu hand mixer dan stand mixer.

Kamu bisa memilih salah satunya untuk menjalankan peluang bisnis kue atau membeli mixer multifungsi yang bisa menjadi hand mixer sekaligus stand mixer.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Snacktok Tanpa Oven dan Mixer, Jajanan Viral di TikTok

2. Oven

Berikutnya ada oven atau alat pemanggang. Ide usaha kue sangat membutuhkan alat penting yang satu ini.

Nurhayati sendiri menyebut, dirinya menggunakan dua jenis oven untuk memproduksi kuenya.

Jenis pertama yaitu oven tangkring atau oven manual yang penggunaannya harus diletakkan di atas kompor.

Jenis kedua yakni oven combi atau oven elektrik, dikenal pula dengan microwave.

Bila modal terbatas, kamu dapat menggunakan oven tangkring saja. Jadi, tidak perlu menggunakan dua oven.

3. Loyang

Menjalankan peluang bisnis kue juga membutuhkan loyang, alat untuk meletakkan adonan sebelum dipanggang.

Di pasaran, loyang memiliki berbagai jenis bentuk dan ukuran, serta kegunaan yang berbeda-beda.

Baca Juga: Butuh Trik Tepat, Ini 3 Tips Mengeluarkan Chiffon Cake dari Loyang

Ada loyang khusus untuk muffin, cake pan, roll pan, baking dish, dan sebagainya.

Kamu dapat menyesuaikan dengan kebutuhan dan jenis kue yang akan kamu buat.

4. Timbangan

Timbangan juga sangat penting karena kamu perlu menakar bahan-bahan secara akurat dan presisi.

Selain timbangan, alat lain seperti sendok atau gelas takar juga perlu kamu miliki sebelum menjalankan bisnis kue.

5. Peralatan Lain

Terakhir, jangan lupa siapkan peralatan seperti spatula, mangkuk, sendok, parutan, pisau, saringan, dan sebagainya.

Cek di dapurmu, apakah ada alat yang sudah kamu punya. Bila sudah, kamu mungkin tidak perlu membeli lagi.

Itulah tadi peralatan yang wajib dimiliki sebelum mengembangkan ide usaha kue. Semoga bermanfaat!

Baca Juga: Antara Spatula Silikon dan Kayu, Mana yang Lebih Baik untuk Memasak?

(*)