Parapuan.co - Kolestrol tinggi setelah Lebaran menjadi masalah kesehatan yang banyak dikeluhkan.
Pada dasarnya, kolesterol tinggi ini disebabkan karena makanan yang dikonsumsi mengandung lemak jenuh.
Selain mengonsumsi makanan berlemak, kolesterol juga bisa dipicu karena makanan manis yang dikonsumsi secara berlebihan.
Nah, jika Kawan Puan berada dalam situasi masalah kesehatan ini cobalah untuk mengatasinya dengan timun.
Timun adalah sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk membantu mengelola kolesterol.
Konsumsi timun secara rutin juga dapat membantu menjaga jantung dan pembuluh darahmu.
Timus bisa dikonsumsi dengan menjadikannya lalapan, atau makanan pendamping.
Namun, ada juga yang memilih untuk mengolahnya sebagai jus ditambah dengan buah-buahan yang lainnya.
Salah satu olahan timun yang populer dan menyegarkan adalah es ketimun selasih kayu manis.
Baca Juga: Selain Diare, Ini Penyakit yang Rentan Muncul Setelah Lebaran
Mengutip dari laman Sajian Sedap, berikut tips membuat es ketimu selasih kayu manis.
Bahan-Bahan
150 gram ketimun, dibuang bijinya, diparut memanjang
1 sendok teh selasih, direndam
250 ml air
3 cm kayu manis
125 gram gula pasir
2 buah jeruk nipis, diambil 25 ml airnya
Baca Juga: Ditinggal Mudik Jendela Rumah Kotor dan Berdebu? Begini Membersihkannya
300 gram es serut untuk menyajikan
Cara Membuat Es Ketimun Kayumanis
1. Langkah pertama, rebus air dan gulas pasir sampai larut.
Kemudian tambahkan kayu manis dan tunggu hingga mendidih.
2. Berikutnya masukkan ketimun lalu aduk rata. Jika sudah angkat dan dinginkan.
3. Selanjutnya, kamu bisa menambahkan air jerus nipis dan selasih.
Aduk rata dan tambahkan es serut sedikit demi sedikit.
4. Es ketimun kayumanis siap dinikmati bersama keluarga.
Baca Juga: Dokter Jelaskan Penyebab Kolesterol Tinggi saat Libur Lebaran
(*)