Parapuan.co - Ada berbagai menu viral di TikTok yang cocok untuk anak kos, karena mudah dibuat, salah satunya chicken rice.
Berdasarkan video viral di TikTok dari akun @luvitaho, chef Luvita Ho terlihat membagikan resep chicken rice yang mudah dibuat.
Bahkan cara membuat chicken rice viral di TikTok ala chef Luvita Ho hanya memakai rice cooker saja, dengan begitu anak kos pun tak perlu memikir alat masak berlebihan.
Berikut ini tips membuat chicken rice ala chef Luvita Ho yang cocok untuk anak kos:
1. Siapkan Bahan
Siapkan 4-5 potong ayam, 2 sdm saus tiram, 2 sdm kecp asin, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada, dan 1 ruas jahe.
Menurut chef Luvita Ho, Kawan Puan bisa memakai ayam bagian dada maupun paha, sesuaikan dengan seleramu.
Bumbu untuk nasi yakni 350 gram beras, bawang putih yang banyak, 560 ml kuah kaldu ayam, dan jahe.
Sedangkan untuk saus siramannya terbuat dari 50 ml kecap asin, 3 sdm kuah kaldu ayam, dan 1/2 sdt minyak wijen.
Baca Juga: 4 Tips Membuat Ayam Garing Thailand Versi Sehat yang Viral di TikTok
2. Bumbui Ayam
Marinasi ayam, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, lada, dan jahe.
Aduk-aduk semua bahan, agar bumbu pun meresap ke ayam, sehingga akan lebih bercita rasa.
Setelah itu, diamkan ayam di kulkas minimal satu jam supaya bumbunya meresap.
3. Bumbui Beras
Berikutnya, tumis bawang putih cincang halus dan jahe yang sudah dipotong.
Kamu bisa masak sampai bawang putih terlihat cokelat muda.
Selanjutnya, masukkan beras yang sudah dicuci, lalu kasih minyak wijen agar wangi.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Garlic Butter Chicken, Menu ala Kafe Viral di TikTok
4. Masak Nasi
Supaya tidak ribet, kamu bisa masak nasi menggunakan rice cooker saja.
Beras yang sudah dimasukkan ke rice cooker bisa ditambahkan dengan garam, kaldu bubuk, dan 560 ml air kaldu ayam.
Kemudian masukkan ayam ke dalam rice cooker, hidupkan tombol hingga daging dan nasi matang.
5. Buat Saus Siraman
Siapkan panci, masukkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, dam minyak wijen, lalu hangatkan bersamaan.
Kemudian potong-potong ayam, taruh piring, lalu beri nasi, kasih timun, dan siram dengan saus.
Supaya lebih nikmat kamu bisa menambahkan minyak bawang goreng dan daun ketumbar.
Itu dia tips membuat rice chicken, mudah ya, jadi yuk dicoba!
Baca Juga: 5 Tips Membuat Bakso Goreng Premium Viral di TikTok ala Luvita Ho
(*)