Masuk Daftar Salad Terenak di Dunia Versi Taste Atlas, Ini Resep Gado-Gado Betawi

Parapuan.co - Taste Atlas merilis daftar salad terenak di dunia 2024.

Dari 100 daftar salad terenak di dunia, gado-gado rupanya menduduki posisi ke-34, lho.

Gado-gado yang dimaksud dalam Taste Atlas adalah gado-gado Betawi yang berasal dari Jakarta.

Gado-gado Betawi ini biasanya terdiri dari aneka sayuran, telur, tempe, dan tahu.

Sayurnya biasanya direbus sebentar, ditaburi kuah pedas, lalu dilengkapi dengan tambahan kerupuk udang yang renyah.

Nah, buat kamu yang ingin mencoba membuat salah satu salad terenak dari Indonesia ini, yuk simak resep dan cara pembuatannya.

Bahan Gado-Gado Betawi

- 100 gram tahu (potong dan goreng)

- 1 ikat kacang panjang, 200 gram kol, 1 buah labu siam (iris dan rebus)

 Baca Juga: 4 Tips Membuat Bawang Goreng, Jadi Bahan Kondimen Terbaik Kedua di Dunia