Parapuan.co - Kawan Puan sedang berkunjung ke Cirebon? Ini dia makanan khas yang wajib kamu coba!
Cirebon menjadi salah satu kota di Jawa Barat yang terkenal dengan wisata kulinernya.
Nah, kalau kamu sedang berlibur di Kota Cirebon bersama keluarga berikut beberapa makanan khas yang wajib kamu coba!
Nasi jamblang adalah hidangan khas Cirebon yang tak lekang oleh waktu.
Disajikan dengan lauk-pauk khas seperti empal, ayam goreng, atau jeroan, nasi jamblang dibungkus daun jati yang memberikan aroma khas dan rasa yang unik.
Saat berkunjung ke Cirebon, kamu wajib mencoba nasi jamblang dengan sensasi klasik dan autentik dari makanan yang satu ini!
2. Empal Gentong
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kuluban, Makanan Khas dari Kota Kelahiran RA Kartini
Empal gentong adalah hidangan berbahan dasar daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Cirebon dalam panci tanah liat.
Proses memasak yang lambat membuat daging menjadi empuk dan meresap bumbu dengan sempurna.
Empal gentong biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, lengkap dengan kuah yang gurih dan harum.
3. Nasi Lengko
Nasi lengko adalah sajian yang sederhana namun lezat.
Nasi putih disajikan dengan pelengkap seperti tahu, tempe, dan lontong, disiram dengan kuah kacang kental yang kaya akan rempah-rempah.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Spicy Bulgogi, Makanan Khas Korea yang Viral di TikTok
Tambahan kecap, bawang goreng, dan sambal membuat nasi lengko memiliki cita rasa yang beragam dan menggugah selera.
4. Docang
Mengutip dari laman Kompas.com, docang adalah salah satu makanan tradisional Cirebon yang menggugah selera.
Terbuat dari sayuran segar seperti kangkung, kacang panjang, dan tauge, yang disajikan dengan tambahan ketupat atau lontong, serta disiram dengan kuah kacang yang gurih.
Docang menjadi pilihan makanan yang sehat dan lezat untuk dinikmati kapan saja.
Kawan Puan, itu tadi empat makanan khas Cirebon yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.
Mulai dari nasi jamblang, empal gentong, hingga docang.
Jadi, mana nih yang bikin kamu penasaran untuk mencobanya?
Baca Juga: 5 Makanan Khas Aceh yang Sering Disajikan Saat Momen Lebaran
(*)